5 銅鑼灣 $50以下小食 新鮮自家製特色冬甩@Buttery Factory

終於有時間去下呢間收藏左好耐嘅donut 店 買了oreo donut$28同matcha donut$35

每日都random 有6款左右嘅donut，先點了oreo donut, 之後matcha donut 只淨下一個，老闆娘又推介matcha donut，說是很受歡迎的，於是便買下了。

拎走的話，每一個都有一個獨立紙盒裝著，而且仲係我好鍾意嘅湖水藍綠，買滿4個就可以有大盒裝，不過第一次買，還是買2個先試試看！

見網上有些donut 上面有布甸同蛋撻，可惜今天去不見。



Oreo donut$28: 雪白的糖衣上混上了大量oreo 碎，中間還插著一塊oreo餅乾。

吃下，oreo餅乾早已受潮變軟，幸而冬甩本身的質感做得好，補了些不足。

冬甩質感夠鬆，不死實，吃得岀是新鮮的，而且發酵的時間也夠。

雖然經油炸，但吃下不會吃得滿咀油。



抹茶donut$35: 面頭的配料有很多，有Bourbon (長條包裝，有隻熊仔在上高的那個牌子) 一口抹茶餅乾，抹茶夾心綿花糖，抹茶oreo, 抹茶kitkat及 用針筒裝著的抹茶朱古力醬。



吃前，先把抹茶醬嚌在上高。一





口吃下，是滿滿的口感，棉花糖的軟，餅乾的脆，朱古力的creamy及自家製冬甩的鬆軟中帶韌度。



雖然抹茶味不濃不甘，但總算設計有心思，有誠意。

坦白說，自已愛吃甜品，但不愛吃甜度很高的(很矛盾吧...) 對冬甩這甜度很高的甜點，從來也稱不上是喜歡。

香港供應冬甩的店不普及，標榜即日自家製作的冬甩店更是少之有少，吃了buttery factory的岀品後，感覺他們算是香港所買到的冬甩中，叫好吃的一家了！

若你像呀森一樣愛donut，不防試試這間

Buttery Factory (銅鑼灣)

銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓264號舖

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感謝bageladdiction提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong

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