8 用不一樣的心情品嚐香港特色

今天老婆仔下午不用工作
天氣不太穩定的星期三
我們想到了去科學館遊覽一下
就前往了尖東區

參觀前先吃個午餐
我們都很肚餓
但最近支出有點大
要選擇經濟的餐廳
上網搜尋後發現這間車仔麵獲得不少好評
雖然說是不一樣的車仔麵
但應該也不會太高消費吧
所以就跟老婆仔說讓她任意點菜

我們來到時已經剛剛過了繁忙時間
所以不是太多人
這裡的菜式果然真的經濟價錢
所以非常肚餓的我們都放肆地點菜
即管試一試有什麼不一樣

我們主要是叫兩碗麵
另外再加小食
分別點了一碗19元的酸辣湯底米線
以及一碗24元的清湯手打烏冬

老婆仔表示這個酸辣湯底很不錯
酸辣度適中
不會太辣但又夠味
簡簡單單卻很不錯

而手打烏冬吃得出是高質素的烏冬
非常彈牙
又沒有烏冬那種微酸味
想不到這小小車仔麵店也用上高級的食材

接下來是小食
先有15元的鹿兒島豬軟骨
大約有3件
醬汁很濃味
很配合豬軟骨
重點是豬軟骨的骨很不錯
軟骨真的很軟
感受到那種骨膠原感覺

再來是15元的九轉大腸
在網上看到這個非常值得一試
所以我們也特意點來試試
這個醬汁也很不錯
也很濃味
豬大腸感覺也很乾淨
果然是值得推介
不過略嫌豬大腸不夠香
只靠醬汁提味

這個22元的燒土匪雞球
土匪味很濃
燒得很香
單靠這香味已經滿分了
是我最欣賞的菜式之一

15元的口中雞中翼
不太能感覺到應有的辣味
感覺普通了點
但也看得出很貼心的幫我們剪開雞翼
不錯的服務

再來是15元的墨魚煎餅
店員表示這是手製墨魚煎餅
是親自用新鮮墨魚打成的
吃起來果然真的很彈牙
吃到非常新鮮的墨魚味
只有四件感覺不太夠
真的想另外再點一碟
同樣是很值得推介的菜式

之後是12元的北海道南瓜
同樣製作得不錯
很甜的南瓜
不太愛吃南瓜的老婆仔不太欣賞
但我卻覺得很美味

11元的青椒皮蛋
皮蛋份量不太多
不過也有應有的皮蛋味
雖然有點普通
不過以這價錢已算是很不錯

13元的黑松露煎蛋是很特別的菜式
沒想到在這種車仔麵店也吃到黑松露
蛋也製作得很滑
很有高級西餐廳的水準
黑松露份量也毫不吝惜
以這價錢來說真的非常超值

最後還有11元的熱腐竹薏米豆漿作為飲品
腐竹薏米味很濃
加上豆漿的豆香和香滑
很有幸福的感覺
老婆仔很喜歡
我們都爭著吃
不過這種適合女生的飲品我還是讓給她喝吧

沒想到這一間車仔麵店竟有這麼多特別的食物
加上在這下午茶時間意外的悠閒
果然是很不一樣的車仔麵

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感謝sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong

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