村爺爺 - 平淡的夜晚，清淡的泡飯

由 godorochi 於 2016-07-18 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 404

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攻略日期：2016-09-21

是次消費：每人平均約HK$ 100.00

經常外出用膳，其實也真的有點累，喉嚨的負擔日積月累，今天終於爆發了！偌大的痱滋逼迫我要吃清淡一點，不想吃粥，泡飯就成為了我的選擇。

雖然感覺很茶餐廳，小店卻有不少跟明星的合照，進來時還真的始料未及啊

這個菜色名特長的泡飯叫和牛油鹵水牛筋牛肋條泡飯，湯底非常清淡，就算以豬骨湯來說也是出奇地少油，少量的豆腐卜似乎是濃味湯底的點綴，因為吸收了豬骨湯的豆腐卜並沒有很特色。

加入了普通的白飯底之後也是一樣，牛筋牛肋條就變得相當重要。雖然不算非常好吃，但牛肋條既稔軟而且鹵水入味得很，算是平淡中的一些特色

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感謝godorochi提供以上資料

godorochi的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=79590&city=hongkong

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攻略日期：2016-09-21

攻略地點：N/A
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是次消費：每人平均約HK$ 100.00

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godorochi

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