在荃灣有30年歷史的東江飯店,由餐廳內的裝潢、門外的招牌、侍應們的制服,別有一番感覺!
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老飯店點舊式菜式是最好不過,
梅菜心扣肉 $80 是這裡必點之一,一層層厚厚的五花腩,油脂部分入口即溶,醬汁味濃加埋梅菜,送飯一流。
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印象中,我係第二次黎呢到食飯喇,呢到
鹽焗雞 半隻$115,咸味適中雞件入味(第一次黎食個次最好味,肉質最嫩滑)
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我地6人低估了這個
四喜大拼盤 $268 的份量,拼盤蠻大的,看相中照片也可以感受到XD (8-10人一齊share食就差唔多,所以我地都食唔晒呀)拼盤有炸大腸 、椒鹽鮮魷 、春卷 、生炒骨,我最鍾意食呢到個炸大腸,是片裝的不會有太多肥膏呢,配酸甜醬食好味。春卷都唔錯用腐皮包著素菜 ,拼盤入面個生炒骨就失望喇,排骨厚粉,上枱時已經凍左所以好硬身,椒鹽魷魚雖然炸粉不是對薄身的,不過魷魚炸完肉質都咁林咁嫩,算係咁。
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酸甜醬 正
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呢個係春卷~
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如果鐘意清淡的朋友, 呢個
豆腐魚雲羹 $78 可以試下,入口好滑!
紅燒釀豆腐 $75 (今日太飽無食到呢個,放番張相睇下咁啦)
薑蔥炆生蠔。$98 (蠔身細而且好乾身, 唔推介)
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感謝Yan_PIG提供以上資料
Yan_PIG的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong
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