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自從食過幾次蒸氣石鍋後,
我就愛上左蒸野食!!
今次就試下新鋪於是黎左土瓜灣!
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一開始點左竹蔗茅根(HK$58)
最後3個人飲左兩渣
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過往幾次都係食粥底,
哩次新嘗試簡左意大利海鮮湯底(HK$288)
聽員工介紹佢地係用左3種蕃茄煲成
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內裡有蝦、蕃茄、薯仔、蜆等等,
味道尚算鮮甜,係蒸食物前每人先飲左一碗!
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聖子皇(HK$174)
正常size,口感爽脆,但略厭貴左些小
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安格斯牛粒 (HK$168)
牛粒切得比較細件,
蒸既過程好易熟,
牛粒變得韌左,有D浪費
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菜肉餃(HK$48)
皮薄餡多,每人兩粒幾飽肚!
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蟲草花蒸雞(半隻HK$168),
時間控制得好!雞肉嫩滑,
不過骨位較多,而且斬得太細件!
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感謝ooonly4food提供以上資料
ooonly4food的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58582367&city=hongkong
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