終於食到甜品畫啦!
之前食過佢地tst分店既tea set!
同樣被吸引住!
今次大約4點去到cwb店,
除左梳化卡位,基本上bar位都坐得滿滿,
特別係窗口位,一個不漏,日光比較吸引!
只剩下4個接近升降機既位,
比較多暖色燈,影出黎既相都偏黃!
我地簡左右Improvisation HK$348 for 2
原來有Welcome Drink!
用試管裝住石榴汁!味道清甜!
跟住員工拎出黑白灰膠墊比我地三簡一簡顏色,
然後再介紹五款糖漿,EG 士多啤梨、朱古力、芒果等等
灑上粉末,例如抹茶粉
加上菠蘿脆粒、紅莓脆粒
放上新鮮藍莓、紅莓
食物顏色鮮艷種類多,
例如有焦糖脆脆、朱古力脆片(朱古力味強烈)、朱古力布丁(口感幼滑)、
綠茶mochi(綠茶味唔太濃郁,不過口感煙韌)、
熱情果奶凍(比較印象深刻,第一口食落去係有酸甜味,
跟住辣味就開始出黎,好過癮)
係開始整雪糕前,員工先係膠墊上寫上我地提供既字,
或者可以選擇自己親手寫!
寫完過後就開始整分子雪糕,
整個過程都噴出白煙,非常夢幻,
雪糕口味有兩隻,
波蘿雪糕、竹炭朱古力!
比普通雪糕更滑、味道濃郁!
最後加上粉紅色既龍酥糖就大功告成!
完全低估左哩個甜品,以為可以輕易食曬或者食唔飽!
點知食到3分2就要黎個中場休息抖抖再食!
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感謝ooonly4food提供以上資料
ooonly4food的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58582367&city=hongkong
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