我過完中秋就病啦，但好唔想包包無住家飯食
於是我又晌病既時間think來也think去又比我think到d新嘗試
既然無力去煮3菜一湯，就將所有材料煮埋一碗
大少爺其實唔太鍾意d煮埋一碗既食物
但無辦法煮出來就要食，我用了芋頭、白果、新鮮冬菇、蝦乾、肉絲去煮
當然唔係就咁扔晒落去就得，有一重要既過程令佢更好味
呢個做法又叫炊飯
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食譜：
米 份量視符你入數同埋喜好，水份量同平日一樣(可以用浸蝦乾既水代替)
芋頭粒 、白果、冬菇、蝦乾 隨意 (你鍾意落乜都可以，唔用蝦乾可用瑤柱)
豬肉 一小件切幼絲再用小小鹽、生粉同麻油醃
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做法：
蝦米浸軟、冬菇切絲、白果去殼去芯
豬肉絲爆香再加埋其他所有材料爆香
加入生抽少許、糖1/2茶匙、麻油 兜勻(如果無小朋友食可以贊小小酒)
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米洗好加入水後，放晒所有材料上米面，按下飯煲掣
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飯煮好時唔好開蓋，燜佢5-10分鐘就done
喜歡可以加小小小小豉油一齊食，呢個好好食的
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大少奶's Delicatessen
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