[香港美食] 久違了的飲茶聚 @ 天寶閣 (喜來登酒店 丨尖沙咀)

倆口子其實係「非常非常非常喜歡喜歡喜歡」飲茶吃點心的!

種種原因，已差不多一年有多沒好好地辦飲茶聚了，最近的起心肝，相約好友，來到尖沙咀喜來登酒店既中菜廳天寶閣，重拾周末飲茶聚的美好時光!!!




飲茶最緊要人多，人多就可以多點，點到成張枱都係點心小菜就最開心喇!



先來這碟自訂的點心拼盤實在好吃!  先吃天寶鮮蝦餃，皮嫩帶煙韌，蝦肉鮮甜爽口




另一款像壽司多過像燒賣的，名叫木魚帶子海膽雞粒燒賣，是這裡的招牌點心之一，同時吃到帶子的鮮味和海膽的甜美，用雞肉做的燒賣，亦香嫩，果然無介紹錯




原隻鮑魚雞粒酥，撻皮富牛油香，脆身，鮑魚也是非常爽身，鮮甜可口




其貌不揚既脆皮瑤柱蘿蔔絲腸粉，有意想不到的驚喜!  富米香的腸粉皮，包着滿滿的蘿蔔絲，還有金黃的脆皮瑤柱置頂，無論口感和味道也甚富層次感




脆皮燒腩仔，食味不俗，皮脆肉嫩，肥脂和肉的比例亦恰好，賣相再改良，更好!




脆皮貴妃鴿要趁熱吃! 皮脆，肉質幼嫩又帶點羶香






子薑燻味素鵝和竹笙上素春卷兩款素菜點心，食肉獸表示沒有試過，食友們表示味道不錯喎







這裡的蠔皇义燒包着實不俗，每次來也要點，包皮鬆軟，义燒蜜甜富咬口，簡單又好吃!




黃金XO醬蘿蔔糕，賣相先羸，蘿蔔糕入口鬆軟，帶蘿蔔甜香，配以這裡自家製既XO醬，惹味非常，別有一番滋味







也來兩款小菜，有牛肝菌牛肋骨和金銀蛋莧菜，前者煙韌富牛香，牛肝菌額外帶來一份獨特幽香，不錯的配搭，而後者則來得清爽，清新一下味蕾來迎接甜品最好不過







甜品，有既滋補又味美的燕窩迷你蛋撻，燕窩份量絕對慷慨，想必是女生們的恩物




還有小丸子至愛，有這個雪山迷你奶皇包，流芯程度爆燈，香甜富蛋黃香，質素高哩!

非常開心滿足的飲茶聚，更開心是即時又確定了下次飲茶聚的地點時間了，非常非常期待哩!
哪裡?  先在這裡「賣個瓜子」吧...嘻嘻~

地址: 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓 電話: 2369 1111 (ext 3991)

食物: 8/10
環境: 7/10 服務: 7/10 價錢: 7/10
推介指數: 74/100

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/