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友聚。Home Dinner(火鍋晚餐)

Yanomi 於 2016-09-26 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 346

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9月16日(Happy Friday)~中秋節假期..

約左小奧 & Baby笠home聚~朝早好早起左身

整豬手+收拾完屋企~同老闆出去食早餐+買餸

前一日無約實時間~等佢地瞓夠..起身先再約

原本佢地話一齊買餸~但我驚街市多人又濕漉漉

反正已經諗定買咩~我地直接入街市..買完會即走

所以叫佢地慢慢攪掂先~我地去買餸就ok~買完回程..

小奧 & Baby笠已經坐緊車黎啦~咁叫佢地到左行陣先

我要返屋企..煲落個糖水~仲有pack好盒"麻辣豬手"

先可以出門口~13:00攪掂..直接約係"金坊"泰飯堂等

小奧同Baby笠好有心~係都話要上機前同老闆食返餐

提早慶祝佢生日~真係太客氣! 午餐要佢地破費呢(Thx 33)

* * * * * * * * * *

上午買唔到魚..食完lunch一齊去街市~買完坐車返屋企

返到屋企開大張檯~大家坐住..傾下講下笑下又食下野

Baby笠又買左零食+人蔘果..仲有月餅~上次佢買黎既零食

都仲有好多未食~所以諗住去旅行..拎d去食囉(哈哈)




坐到17:00開始洗食材~準備火鍋晚餐

湯底主打用鮮椰青+椰青水~食完可以無咁燥





是日火鍋晚餐.."粟米蓮藕椰青湯底"

湯底越滾越甜~見Baby笠飲左唔少(好鐘意啊)





上次home聚..見佢地食量真係唔多

所以唔買太多食物~加上聽日旅行..食物唔留得

要盡量預少d.."象拔蚌仔(x4) & 鮑魚仔(x8)"





下午一齊去街市ma~叫Baby笠睇下..我講果個蝦佬

佢個樣好似葛民峰~連把聲都好似架(哈哈)

今次都係幫佢買料~食材好新鮮+肉厚





"鮑魚仔"..蝦佬話幫我地起肉打邊爐~會乾淨好多

佢叫蝦佬媽起肉~諗住叫佢起晒肉..留2隻殼(講左2次)

返到屋企先發現..原來蝦佬媽唔明~有2隻連殼無開(冏)





"桶蠔"..買開果隻牌子無貨~問左阿姐2次..依款肉質係咪爽?

佢話..係呀! 爽架! 點知食入口係粉蠔..好憎食粉蠔

但就好有蠔香味囉~下次無貨寧願唔買(衰)





"龍躉肉"..上午去街市一轉~龍躉靚佬話未返貨

食完lunch再去..話已經開左2條~腩位賣晒lu

無計啦..老闆好想食魚~所以買全肉





"蝦膠"





"鬼馬墨膠"..煎左就咁食/放湯都好味





"黑豚肉片"..食剩一半

回港第一晚..整個"泡菜豚肉鍋"清埋佢





老闆最緊張買"炸魚皮"~因為佢知Baby好鐘意食





"蔬菜"





買左"半個芋頭"(兩食)..火鍋料"黃金芋頭片"





飯後甜品.."芋頭西米露"

中段見小奧飲完啤酒..開始眼瞓~尾段仲係咁捽眼(哈哈)

上次未食飯老闆就叫小奧飲~攪到佢晚餐開始呆+眼瞓

話鬼老闆..叫佢唔好咁早叫小奧飲~佢自己飲會飲ma

你知啦! 你拎啤酒比人..實唔好意思推話唔飲

為左要小奧用心享受晚餐~唔准咁早比佢飲(哈哈)





依晚邊食邊傾到11:45pm~佢地差不多走lu

臨走拎埋盒"麻辣豬手"..比Baby笠返屋企慢慢食

同埋..仲有少少糖水剩~真係唔好意思要佢地拎埋

因為我地聽日仲有其他食材要清~驚清唔到糖水

送埋佢地坐的士~我地返屋企收拾下都早點休息呢





佢地送既"月餅"..拎左4個去馬爾代夫食

食左2個流心~2個遊飛機河..返香港慢慢再食




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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://yanomichung.blogspot.hk//


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