旺角 ☼ Day and Nite by Master Kama ☽ 日與夜的抉擇

又到 Happy Monday，興奮心情簡直無以尚之，因為今週《步步》劇情將會產生巨變，男女主角終於會正式在一起！雖然，也會有點心痛8皇子，畢竟甜魔媽媽與女主角一樣，最初也是為他心動，但面臨抉擇，在情在理都是投向4皇子了。



大概是入戲太深，這4與8的抉擇，竟讓我想到 Day and Nite by Master Kama。位處熱鬧旺角區的它，是銅鑼灣 Master Kama 的新線，日間主打三文治、意粉輕食，夜晚就主打龍蝦、石鍋菜式，到式是日間精彩，還是夜間動人？甜魔媽媽將以兩次到訪經歷為大家分析。    


首訪是中秋節的下午，接小兄妹放學後，再來這裡吃頓late lunch。餐廳樓高兩層，每層都不太大，卡位設計最適合三五知己共聚用餐，特別是飲品也設 Jar 裝方便分享。





這是友人的西柚果茶，雙色設計很好看，大大杯只$48，足夠兩女生分享，不過我沒試了。根據友人分享，味道非常不錯的～




這杯長相夢幻可愛的是 Unicorn Dream ($58)，除了賣相很美，拍照呃like一流，甜魔媽媽試了一口面層沙冰，質感非常軟棉、味帶乳酸甜香十分清新，味道也很讚呢！




還有龐然巨物的 Jar 裝 Grape Soda ($118)，份量足夠3-4人分享，面層是自家製的北海道軟雪糕，不太甜又滑溜十分討喜，底下的提子味梳打就稍甜一點，唯有當是節日的小放縱吧～




開始美食，首先是 日式芥末芝輕烤雞肉脆片 ($55)，很喜歡日式芥末沙律醬與雞肉及芝士的配搭，滋味又開胃，如脆片再輕身屬化一點就完美了。




也試了 清酒龍蝦膏藍青口檸檬辣椒意大利麵 ($78)，自家製的意大利麵口感獨特，有點似油麵，不過掛湯能力不高，鮮味或辣味都不太突出，反而配角的藍青口鮮嫩好吃。




然後最期待的 流心芝士龍蝦三文治 ($108) 也上檯了，這三文治真是嘩嘩嘩不得了，用上裸麥麵包本來就特別好吃有口感，加上豐富流心芝士及鮮甜龍蝦肉，我那能抗拒啊！實在不客氣獨吞了半份；然後別忘吃雙色薯條（薯條＋蕃薯條），也非常香脆可口～







同行安娜識人關係，我們日間也有幸品嚐晚間Menu，首先是大家都熱烈追棒的 龍蝦芝士 Mac N Cheese ($208)，味道鮮濃又富芝香、口感彈牙美妙的通粉上，滿佈鮮甜滑嫩的龍蝦肉，以及巨大的加拿大龍蝦鉗，整個組合太動人了！唯一吃時要小心別熨傷。
 



另一晚間菜式是 龍蝦Pizza ($168)，成品賣相超美，定價也不算貴，不過薄餅可以再屬化些。暫時吃過最好的龍蝦薄餅還是在 Assaggio 的龍蝦Brunch中，說起來也很想念！



最後一款是 吉列牛排配忌廉咖哩撈烏冬 ($128)，其實吉列牛排只是配角，主角是那既有咖哩香濃，又有忌廉滑溜的彈牙烏冬啊！這在日韓盛行、香港仍是創新的配搭，真的太讚了～







四女生KO以上食物，飽到不行啊，連甜品都沒吃就離開了。正好上週五約了中同吃生日飯，壽司愛吃龍蝦，就想起再來再續前緣了！


又是先點飲品，這回點了 Jar 裝的 Bubble Blue Soda ($118)，由淺至深的藍色比上回的粉紫更加迷人，而且波士汽水梳抗的味道也沒提子梳打那麼甜。同行的小兄妹更超喜歡面層軟雪糕！




另一杯飲品是 Peach & Lychee Tea ($48)，又是雙色組合，這回甜魔媽媽也有分著喝，的確很清甜怡人，值得推介！



這晚食運平平，想吃的凱撒沙律＋雞肉沒貨，改點這加州脆片香橙雞肉沙律配芝麻醬 ($88)，值成品無論是賣相、用料（特是沙律菜太碎又不夠新鮮）及味道都不行，算了吧...



另一地雷是 關西大阪燒 ($58)，又硬又實一點不好吃，兩者都要避開。還好之後主菜回復水準。



小兄妹也來了，所以一來先點他們合吃的 Kama 石頭濃湯鍋，定價由湯底（這晚選了龍蝦芝士濃湯$15）及食材（這晚選了日式叉燒＋溏心蛋），最後可選飯或烏冬，這回點了米飯。




濃湯＋芝士＋石鍋熱力，令湯飯變得有如Risotto，味道香濃十分好吃，份量很大，放久了仍能保持熱度。溏心蛋及日式叉燒質素也不錯，兩兄妹都吃的非常開懷！




當然也有重溫 吉列牛排配忌廉咖哩撈烏冬 ($128)，這次的吉列牛排稍有點太熟，不過它只是配角，重點是主角的忌廉咖哩撈烏冬仍然美味。




還有仙級好吃的 龍蝦芝士 Mac N Cheese ($208)！它一登場，順利得到壽星及Chloe妹妹的歡心，見到她們喜孜孜的臉容，媽媽我也特高興啊～







老公愛嚐鮮，又點了份 法國藍青口500g ($208)，成品肉鮮味甜，又是很讚的，只可惜那醬汁，要是有麵包拌吃就更好了！




其實還有份頭盤 Master 分享盤姍姍來遲，因為不想小兄妹一來吃薯條吃飽！分享盤有炸雞翼、雞肉餡餅、墨魚小丸子、炸芝士條、煎餃子，以及雙色薯條，我試了絕大部分都很好吃，但最讚還是皮脆多汁炸雞翼，超邪惡又美味啊！




上回吃不到甜品，這次終於可以補中了；首先是 Apple Crumble ($68) ，以鐵板呈上賣相別致，特多的燕麥及自選雪糕都十分討好（口味似是兩母女最愛的Movenpick!!），上面還有爆谷，唯一是肉桂味實在有點重。




另一款是上回看中、太飽吃不下，這天一早預訂做生日甜點的 Matcha Fondue ($68)。抹茶心太軟個子很小，中間又不流心，最好也是同上的雪糕，不似我點的雲尼拿而似豆腐味，上面還插著小孩喜歡的脆餅！另外寫字要收$20，字跡算不錯，收貨了。




總的來說這店日與夜各有特色，不像女主角非得兩選一，大家人在旺角、無分日夜也可以一試。最後，祝兩位壽星（包括這週假生日的老公 :P）生日快樂，遲些再吃更精緻的大餐吧！
 
Day and Nite by Master Kama
地址：旺角山東街50號1-2樓
電話：3106 0900

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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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