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韓式煎餅

由 Catherine 於 2016-09-27 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 713

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其實我已經不是第一次整韓式煎餅，不過七年前為了買韓式煎餅粉要走訪各大超市，今天則只是用普通的中筋麵粉；當時說自己不喜歡泡菜，現在家中雪櫃放有一盒泡菜隨時加餸卻成為我們家的習慣。

又因為看了三時三餐，看著他們隨便用一些材料，加麵粉和水拌混之後拎去煎就食得，於是我也想試試。

材料只有泡菜和紹菜，麵粉和水的比例就是按感覺去落，只要麵粉漿可以黏住D材料就OK。

跟住舖平落鑊煎

煎到金黃色就食得

個沾醬就是韓國辣椒醬與豉油的比例為1:1，再按自己喜好加麻油和糖就可以了。

這個煎餅真的又易做又好吃，讚呀！

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Catherine

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