8 太子少有的浪漫西餐

到太子旺角區晚飯，一向只會揀選火鍋放題等大路之選，但原來近太子鐵路站一帶，也有少量食店，當中亦不缺浪漫的西餐廳，這次我們就選了一間帶浪漫氣氛的西餐廳

小店的地方不算太大，只有數張4人桌及近門位置的數張高桌。而暗淡的環境給人一個既放鬆又浪漫的感覺



看到店方有兩款不同的套餐，分別是滋味生蠔套餐及尊貴二人套餐。各選一套，正好適合四人，既有海鮮又有主菜及甜品可一同分享





滋味生蠔套餐A $688

[分數:8/10]

生蠔套餐有AB兩款，套餐A的價錢貴一點，但一共包括了５款海鮮，分別有生蠔6隻,鮮鮑魚2隻,龍蝦仔2隻,藍青口2隻及大量時令貝類。套餐還配有白酒2杯及甜品。大大盤的海鮮下除了放有冰塊外，還有著紫色的小冰燈，在暗淡的環境下顯得格外迷人。所有海鮮同樣新鮮，由其生蠔更是鮮甜。令人意外的是大蜆及蟶子的份量蠻多的，每人也能吃上幾條，吃過了一整盤的海鮮，令人滿足非常



尊貴二人餐 $638

頭盤-香煎法國鵝肝.多士.青蘋果醬

[分數:8/10]

吃過海鮮後就開始正式開始我們的尊貴二人餐了。套餐包括了頭盤,生蠔,餐湯,主菜及甜品各二。頭盤可選香煎法國鵝肝.多士.青蘋果醬或伊比利亞風乾火腿.哈蜜瓜沙律。愛鵝肝的我直接選了前者，鵝肝雖然個子細小，但帶入口即溶的感覺，而且味道廷香的，再配上酸甜的青蘋果醬，感覺清新



黑松露.野菌.忌廉湯

[分數:8/10]

餐湯有兩款選擇，黑松露.野菌.忌廉湯及意大利傳統蕃茄凍湯。黑松露.野菌.忌廉湯內有著大量的野菌小粒，忌廉湯質感綿滑且帶口感，加入了少量松露醬後，令野菌味更加明顯，非常不錯





意大利傳統蕃茄凍湯

[分數:7.5/10]

另一款是較為特別的意大利傳統蕃茄凍湯，凍湯內有著大量的蕃茄蓉，入口味道蠻酸的，雖然開胃，但若果與松露湯相比，還是比較喜歡傳統的熱湯





德國咸豬手.法式奶油焗薯.燒有機扒菜.蜜糖芥未子醬

[分數:7.5/10]

二人套餐可在四款主菜中揀選兩款，有美國天然頂級肉眼扒,燒深海活魚，德國咸豬手及燴原隻羊膝。而我就選了德國咸豬手，咸豬手的份量不算太多，表面有著一層脆皮，樣子跟豬腿有點相似。豬手旁還伴有一堆奶油焗薯及蜜糖芥未子醬



德國咸豬手.法式奶油焗薯.燒有機扒菜.蜜糖芥未子醬

[分數:7.5/10]

為免豬手的皮肉被我們切得四分五裂，所以還是有勞侍應為我們待勞，有點可惜的是豬皮入口雖然香脆，但內裡肉質不夠嫩滑。反而豬手旁的法式奶油焗薯味道卻相當不錯，薄切的薯仔片焗得夠腍，加上上方的一層奶油，入口更感香滑





法式.75%朱古力.心太軟.意大利雪糕球

[分數:8.5/10]

甜品方面亦有4個選擇，有心太軟,拿破崙,自家制窩夫及鮮果雪葩。各款甜品的賣相設計得相當精美，熱辣辣的心太軟傳來陣陣朱古力香，劃破表皮後，大量的流心朱古力一湧而出，一不小心就流到桌上了，75%的朱古力漿入口順滑，甜度不太高，還帶點甘香，朱古力愛好者一定喜歡





法式鮮果拿破崙。意大利雪糕球

[分數:8/10]

至於法式鮮果拿破崙，比心太軟輕盈多了，每層酥皮間也有著一層鮮果及吉士，士多啤梨則帶微酸，幸好香甜的吉士得以中和，再配上鬆脆的酥皮同吃，口感豐富之餘又不會過於撐胃，即使吃得飽飽後也能吃得下




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Home Sweet Home (太子)

太子基隆街13號永基樓地舖

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以上消費：$ 1,460

味道：8/10

環境：7.5/10

服務：8/10

衛生：8/10

抵食：7.5/10

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感謝Stellashea提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong

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