攻略日期：2016-10-02
是次消費：每人平均約HK$ 435.00
假日的沙田新城市廣場人頭湧湧，窩夫與蝦子餅為了避開人群，找一間較寧靜的餐廳慶祝拍拖紀念日，選擇花少許時間坐專線小巴到附近的麗豪酒店吃飯。
嘉年華吧位於酒店一樓，地方很大，窩夫與蝦子餅被安排坐在闊闊的卡位，感覺良好。
門外的食物照片看來很吸引。
本來以為可以邊吃飯邊看英超，怎料嘉年華吧並沒有直播足球賽事，蝦子餅有點失望呢。
點了一個二人套餐($788)，打頭陣的是煮得很幼滑的南瓜湯。
飲湯又怎少得麵包籃，薄薄的多士很鬆脆，塗上牛油吃得更滋味。
嘉年華小食拼盤非常豐富，有三文魚沙律、焗青口、芝士薯條、蜜糖黑椒雞翼和豬肋骨，味道不錯，只是略嫌不夠熱。
每人可選一款美式烤肉，先來的是美國牛柳(8安士)配燒汁，賣相相當吸引，牛柳的肉味香濃，不過生熟度可以控制得更好，配菜款式夠多，有薯蓉、西蘭花、椰菜花、露筍、車厘茄和甘筍，配搭起來顏色很美。
澳洲和牛肉眼扒(10安士)也來了，肉眼扒很大塊，烤得剛剛好，個人認為比美國牛柳好吃。
甜品是香焗蘋果卷，用酥皮紙包著蘋果和提子乾來焗，甜度適中，伴碟的藍莓很大粒呢。
套餐的即磨咖啡或茶可免費升級為果汁，橙汁和菠蘿汁都很好喝。
最後不得不讚一位叫Stanley的員工，見他一個人一腳踢，做到滿頭大汗，十分落力，服務態度亦非常好。
嘉年華吧
地址：沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店1樓
電話：2132 1280
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