★懶人食譜☆AF簡易版椰絲朱古力林明頓★

 好耐冇POST整野食 今次POST過簡單的 賣相原夠靚 因沒有正方模跟沒有切正方 但味道也好吃沒有問題啊 係屋企也可以簡單整 這個是AF版本

 

好了,先打好蛋X3



 之後準備60G糖和16G無鹽牛油



 另外低筋麵粉也要70G

 打好蛋時分三次加入糖並打起

 之後加入麵粉用括刀輕輕混合 再加入坐溶了的牛油



 好我用AF跟機的焗盤 大家有小一點的就用小一點的 最好買方型麻

 放入AF,AF底下加入一杯水 之後預熱160度 之後焗13分鐘

 AF用這個盤比較薄啊 但沒關係 所以大家有細一點的盤子整出來會厚一點 更好看

 放涼蛋糕的同時 我地要整暖淡忌廉70G 不要太熱,快要見泡泡就要關火

 跟住拿出黑朱古力[我用小半包] 我用73%的,可以自己隨意選擇啊

 再來椰絲是必須的 搵個碟OR碗裝起 一陣要用

 關火後放入朱古力 快速混合整溶

 好了最後的STEP 其實我都可以切正方的 不過太懶~就用長方型的蛋糕吧XD



 把蛋糕放入朱古力溶液 每邊都要沾到啊 再沾上特多椰絲 放牛油紙上等朱古力乾就得LU~



 之前我成日去M記買來食 現在想吃就自己整了 好滋味 也不怕加了什麼添加成份吧    

   有興趣就整整看啊XD
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