[飲食] Bien Bristro♥英式格調餐廳

我好少去荃灣荃新天地，好友話要帶我來到裝飾充滿英式格調的Bien Bistro餐廳，感受一下在場熱鬧愉快的氣氛，同好友來品嚐美食是一個很好的地方。 

 

位於荃灣區，地理位置方便，有一份雅緻休閒，提前預訂好位子，周末假日這裡十分墟冚，很多顧客前來捧埸，所以我和好友平日過來覓食。

 

 

高樓底令整間店很寛敞，用餐的空間感更舒適，店內佈置優雅，周圍更添置了很多充滿英式風情的藝術格調。

 

 

田園沙津 $48

 

沙津份量十足，外型已相當討好，蔬菜及青瓜很新鮮爽口，整個田園沙津口感細膩，滿載的味道清新，別有一番風味。

 

 

亞洲特色拼盤  $148

 

炒飯來到時香氣撲鼻，炒飯不會感到太油膩，炒得剛好，黃米飯入面有提子乾、肉碎和紅椒粒，很多豐富的材料，伴碟包括有巴東牛肉、咖哩鷹豆、吉列蠔和炸雞，我最愛食吉列蠔，香脆可口，總括來說味道都很好，一次過食到不同的食材，真材實料份量足的亞洲特色拼盤。

 

 

泰式軟殼蟹闊麵 $128

 

軟殻蟹蘸上粉漿去炸，表面很輕巧脆口，食下來感覺鬆化，闊麵不算太辣，可接受的程度，熟度拿捏得很好，意粉彈牙，黏性剛好，不會太硬或太軟，加入茄子，口感酸酸甜甜的，恰度好處。

 

 

綠野仙蹤 $38

 

整壺熱的花茶，味道清香，吃得有點飽滯，最想喝些花茶，花茶特別之處，可以加上不同味道的糖，分別有雲呢拿、焦糖、檸檬及車厘子，糖之中我最愛車厘子，帶出絲絲甜意在心頭，令人心曠神怡，喝後在喉嚨徘徊片刻，讓人一試難忘。

 

 

澳洲鮮草莓蛋白酥餅 $55

 

鮮草莓蛋白酥餅流心的效果很出色，分別有芒果漿及士多啤梨漿，脆得來不會太甜，旁邊的鮮草莓及玉桂粒，錦上添花之效，主餐後把油膩感掃走，夏天好適合食的甜品。

 

 

果仁朱古力班尼士 $48

 

朱古力入面的果仁，口感濃郁香醇，十分香脆，增添口感，配合雲呢拿雪糕，清涼的快感，口感細膩的飯後飲品，幾滋味。

 

 

Bien Bristro

地址：荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓L117號舖

 

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