✿~ 將滋味擴大 ♥ Coke With Food ~✿

早前，Kawai 出席了太古休閑式商務酒店－香港東隅最新自助餐預告活動～
今次真係好開心，因為好喜歡可樂，怎樣也戒不掉的習慣！
這個合作可說是滿足了一邊吃飯一邊飲喝可樂的夢想。

先到大雪櫃取可樂邊飲邊聽介紹，樽裝可樂是最正正的，最有童年回憶的～
可口可樂半自助晚餐 及下午茶，都會包括充滿童年回憶嘅玻璃瓶裝可口可樂一支
賓客亦可得到可口可樂精美紀念品一份 （所有禮品數量有限，送完即止！）



當晚我們試食的半自助晚餐，將於2016年10月18日至11月24日期間，
逢星期二及星期四晚上6點至10點半供應，每位定價為港幣＄538 加一

半自助餐除了自選主菜外，頭盤及甜品都會一如其他自助餐一樣，無限安排。
Feast 的海鮮凍盤一向夠新鮮又fill得快，最喜歡她們的龍蝦同蟹腳，樣樣新鮮好味呢！




生蠔不算大大隻，但都夠鮮甜而不腥！



吃過頭盤後就是Coke with Food 的主題食物，行政總廚David Parkin和他的團隊設計了幾款以可樂入饌的主角：由左至右分別是薑汁可樂雞翼、慢燜可樂牛腩、可樂漿炸魚、蒲燒三文魚。

雖說用可樂入饌，但其實都只是調味，以加強汁醬的味度及甜味。薑汁可樂雞翼已經去骨，慢燜可樂牛腩以薯片夾著吃起來脆卜卜甜甜的，可樂漿炸魚以可樂代啤酒同樣令麵粉漿炸得更金黃鬆脆，蒲燒三文魚加入可樂以加強蒲燒甜味。



主菜方面，餐廳提供不同嘅選擇，試左其中兩款香辣可樂和牛牛腩
味道比想像中重，可能加左香辣調味，可樂味反而淡了，要用麵包伴著吃比較好。



烤焗可樂蜜汁鱈魚兩者來說我會比較喜歡這個蜜汁鱈魚，蜜汁有淡淡可樂的甜味，而且魚肉夠滑溜，伴著薏米有咬口！



甜品方面，可口可樂元素更突出。以可口可樂經典紅白色裝飾嘅甜點，包括有法式香檸杏仁脆餅，可樂啫喱，紅絨小蛋糕，胡桃朱古力蛋糕，迷你法式泡芙等等～



每一款都做得好精細，自己最喜歡可樂啫喱，因為我小時候都有整過可樂啫喱，好有童年情懷，而 法式香檸杏仁脆餅 味道就有點像檸檬可樂，別具玩味。



最後出場的一公升的樽裝可口可樂，原來它都是甜品，除了樽蓋是不可以吃之外，其他連同招紙都可以吃，外層是朱古力，中心是海鹽海綿蛋糕。



除了半自助餐外，在酒店頂層32樓的露天酒廊 Sugar 將會供應下午茶
逢星期日下午2至6時供應，二人定價為＄388（另需加一）。



Feast的可口可樂主題半自助晚餐有趣好味，旁邊仲展出了由「可口可樂」博物館借出的古董！當年的海報、Coca Cola x Star WarsR2D2 機械人及各款精品等。各位可樂迷不要錯過呀！



活動由FEAST (Food by EAST)邀請

FEAST (Food by EAST)
地址：太古太古城道29號東隅1樓
電話：3968 3777
Coke with Food半自助餐(每位) $538 ，10月18-11月24日期間，逢星期二及四 6pm-10.30pm
Coke with Food下午茶每位) $338 ，10月16-11月20日期間，逢星期日 2pm-6pm




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