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偶然都會為老屋邨探訪,為的只是滿足個人口中一刻滿足感、有時可能會有意外收獲,
今次對象是新落腳「嚐味」,其實此店也有好幾間分店為乜要揀? 八卦囉。。。
裝修和屋邨風格截然不同 , 人力財力也好像堅要打一番功夫
其實香港租金是否 真的要走向屋邨下才見有利可圖?
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打正亞洲風味作旗號,喇沙、冬蔭功、香茅豬扒、海南雞等惹味食品,
當然在屋邨內比茶記更為吸引~~
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搵食抱著一個信念不要有太大期望,堅持就一定唔會有太大失望
海南雞HK$48.今日沒有跟上習慣式油飯,這兒可選湯河、濕濕地也未為不可,
只可惜感覺上湯底淡而無味,就連「師傅」味道也找不踪影
恍惚大廚將湯底一邊賣一邊溝水,所以連帶湯也溝薄一様~~
至於
海南雞件份量不淺,不過肉質略嫌「嚡」、除了雞翼位外,
順帶要「讚」師傅亦將(雞翼位)骨也除出,是坊間較為少見、不過浸煮雞之火路還須鑚硏一吓方更好~
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跟餐要來熱
咖啡,純屬咖啡機功勞、沒有去硏究必要~
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以裝修而言落得本當然希望回本, 希望店家不定時跟進一吓出品水準、
令屋邨也能成我芳心暗許的一片小土地。
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感謝applehoneyhk提供以上資料
applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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