攻略日期:2016-10-15
是次消費:每人平均約HK$ 320.00
窩夫與蝦子餅跟家人一行11人去試倫哥火鍋私房菜,星期六成人每位288元,5歲以下免費,5歲至11歲半價,持長者卡的長者也有半價優惠。
首先上桌的是蠔皇扣鮑魚,雖然鮑魚不算很大隻,但口感和味道都控制得很好。
接下來是太湖大閘蟹,是10月和11月季節限定的。
吃過鮑魚和大閘蟹後,倫哥招牌雞煲出場了,埋首吃大閘蟹的窩夫竟然忘了替雞煲拍照。我們選了不辣的雞煲,雞煲要煮約8分鐘,每兩分鐘左右炒一炒,非常惹味,用的應該是新鮮雞,肉質特別好吃。
店員取走雞煲後,換來波士頓龍蝦鍋(每鍋另加30元),準備火鍋。
最期待的環游海鮮盤出場了,有生蠔、蟶子、海蝦、龍躉、白鱔、脆肉鯇、鑽石蜆和魷魚等,各類海鮮都非常新鮮美味,貝殼類的都洗得很乾淨,完全沒有沙。
除了生蠔、蟶子和本地手切牛頸脊外,其他海鮮、大大力手打四寶丸、阿媽雲吞水餃、低鹽少油響鈴魚皮和田園有機蔬菜等都是任食的,而且沒有限時。
窩夫與蝦子餅忙著吃,都沒有拍照呢。
最後要提一提,倫哥火鍋私房菜只收現金。
倫哥火鍋私房菜
地址:佐敦德興街4-6號地下
電話:5546 6499
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