沒有看錯! $133就能吃到酒店英式下午茶, 早前去到千禧新世界尖沙咀酒店的The Lounge 品嚐下午茶, 先是喜歡餐廳環境, 十分舒適! 每枱之間相隔一段距離, 對於愛拍照的女生來說是很重要的.
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對吃英式下午茶有甚麼要求呢? 只為拍個靚照? 我比較要求高, 賣相、味道及環境同樣重要, 而The Lounge的就一次過滿足晒.
下午茶共14款, 4款咸點和10款甜點,
甜點雖多, 但甜度及份量剛剛好, 不會吃得太滯, 一人吃盡14款加無限添飲的花茶, 絕對飽肚.
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茶及花茶選擇十分多, 有烏龍、茉莉、紅莓葉、洋甘菊及多款預拌茶葉, 我就挑選了這款頗有詩意的甜思絲茶, 熱茶散發著微甜香氣, 但喝起來倒是有點甘.
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很讚這裏的茶壼及茶杯, 因根據不同的茶種會配不同的茶具. 花茶以雙重保溫透明杯盛著, 令茶在杯內的溫度比雙手捧著杯時熱許多倍.
一來就吃英式鬆餅, 其實是被士多啤梨醬及忌廉吸引.
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略嫌忌廉質地太鬆散, 鬆餅挺鬆化, 配士多啤梨醬很好吃.
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雖然甜點賣相吸引, 但正常也是先起咸點的, 四款包括煙三文魚卷、意大利水牛芝士、叉燒酥及脆炸雜菜餃子. 煙三文魚卷很精緻, 卷著芝士之餘還加有希靈魚籽, 美味也!
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看來像煙肉丸的波波, 是意大利風乾火腿裹著意大利水牛芝士.
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咸香的風乾火腿較軟身, 水牛芝士比想像中實淨, 整粒放進口, 讓兩者混合是挺好的.
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像錦卥雲吞的是脆炸雜菜餃子, 餡料有冬菇、青瓜和木耳等, 咬下外層發出的卜脆聲, 爽啊!
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朱古力棒棒採用法國valrhona 朱古力, 顏色很治癒啊! 灰灰藍藍的, 又有金銀小星星, 愛死了~
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這件是眾多甜品中我的最愛, 因可可味夠醇, 蛋糕夠濕潤
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Eclair算是下午茶常有的item, 馬達加斯加雲呢嗱芭芙條, 香草味濃, 而eclair質地柔軟, 夠新鮮!
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日本綠茶千層蛋糕, 採用宇治抹茶, 不用多說, 那種回甘是最正宗, 亦是綠茶迷所期待的.
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橙皮朱古力條及薑朱古力條, 吸引度比其他的遜色, 但味道卻得到一致讚好, 贏得很漂亮!
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可愛到極點的macaron, 吃時有技巧地泵入莓醬, 酸酸甜甜, 馬卡龍的脆度及韌度都拿揑得準確.
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薰衣草紫, 夠迷人了吧~ ~ 這件cupcake靚得不捨得吃啊~
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透過落地玻璃, 看著日落黃昏, The Lounge的景色更醉人.
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實在不能相信, 下午茶價格是優惠得過份, 每位$188+10% / 兩位$346+10%, 於openrice
下載優惠券還有7折啊~
所以去酒店舒適地嘆下午茶, 價格並非想像中的昂貴, 識揀識食, 其實就很抵!
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感謝JannisT提供以上資料
JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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