由 小美&叮叮 於 2016-10-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 84
乃渥爾聽到大家的心聲,下午茶甜點吃到飽重新出發!說這也有趣沒想到其中一個老闆是小美朋友的朋友,然而又被邀請來體驗體驗!
先來個波拉爵氣泡水如何
產地:波蘭
咖啡、冷飲、茶飲
別忘了,甜食吃膩了還有鹹食以及其他甜食可以加點
身為乃粉我想對於玫瑰一定不陌生
看這有芒果乾磅蛋糕、黑糖抹茶塔、黑胡椒司康、花生培根泡芙
花生布朗尼、大理石蛋糕、花生捲、杏仁酥餅、葡萄乾酥餅等等
每一個都出自乃渥爾的巧思,看這擺盤實在很不忍亂動~是吧?有如一幅美畫般
第一輪唯一就是司康有點偏硬。
而這黑糖抹茶塔滿我們喜愛的,微酥的塔皮搭上抹茶餡,上方的黑糖,在嘴裡跳躍著
伴隨著抹茶香氣,緩緩散發黑糖香,第二輪勢必再點一個?
不過還是希望塔皮在酥脆一些
檸檬花生捲表現較為一般
沒想到除了甜食之外,這鹹食也捕獲了叮叮的心,鹹香的三層肉
滷的軟嫩,豬皮的膠質帶點黏稠,話說還有滷汁提供,可以自行添加想要的鹹度
下方的脆皮搭配五花肉更是非常有創意
吃飯$89
第二輪
採取以往推車方式
人客想吃點什麼?
這次的檸檬塔上方還有愛玉,真的是創意滿點
誰也想不到檸檬塔還可以加入愛玉。
不過小美上次來很喜愛的烏龍檸香泡芙這次卻沒有啦))))))))))))))))
這也是乃渥爾持續不斷創新的原因。讓人又愛又恨
桌邊視覺饗宴,北海道生乳以及莓果慕斯、伯爵茶戚風蛋糕組合而成
接著淋上巧克力鏡面,再將裹上金粉的榛果以及鮮綠色的開心果碎來點綴
淡淡的莓果香以及濃厚的奶香味,外層的巧克力最後更是發揮了最大效益,色香味十足。
總結:
吃到飽回歸。不過當天甜點選擇度有點少,當下也有反應
不過在每一樣甜品水準上以及創新度上面,乃渥爾依然持續著邁出步伐
這是我們第四次造訪乃渥爾了,每一次都不一樣的驚喜感
我想在美味度上,以及甜點的精緻程度乃渥爾真的值得來訪。
Ps每天甜點都有限量哦!
地址:台北市大安區忠孝東路三段249號1樓(忠孝復興1號出口步行三分鐘)
電話:(02)2752-5205
營業時間:週一 ~ 週日 12:00 ~ 19:00
粉絲團:https://www.facebook.com/WENNCENAIOR/
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感謝 小美&叮叮 提供以上資料
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