朋友群中有一位大男孩非常喜歡吃冬甩,見面時總會為每人準備一個作為伴手禮,
記得第一次從他手中取得大禮時,先入為主覺得該是又甜又油又膩,根本就不想食,但吃了一口就上癮了,冬甩好鬆軟又唔會好膩,以前吃過的都太難吃了吧~
行經銅鑼灣地帶就去探訪一下,店面不大,入面勉強可以放下三人,真的是小店,外牆畫到好似餐車般,主角冬甩們放在車頭位置,當日四點已經剩下很少口味,令我同友人都好傷心。想吃的朋友建議早點去買。
Buttery Factory (銅鑼灣)
堂食會稍為加熱,而外賣的就會用紙盒放好,一件一盒獨立包裝,用同色的紙袋放好~
斑蘭芝士餅
早已想好我要食斑蘭棉花糖,好想食那個燒烘過的大棉花糖,去到竟然賣光光了,但店主見我失望的樣子,最後找來一個,雖不是棉花糖但都好過無,照殺~
打開盒聞到好香斑蘭加椰絲味,正呀!青綠色的topping 紋理清晰好靚,中間芝士的部分混合了椰絲,好細緻。只是我行得太急,它在盒子打筋斗很多回合,旁邊的紋理都花了~
有好多Cream在上面,不宜加熱,所以只是室溫食,Donut好軟好鬆,斑蘭Topping打得滑身,係我喺香港食過最正的冬甩口感!宵夜的份量,食完去訓剛剛好 XD
另外仲帶左個
棉花糖口味返屋企做早餐,頂在冬甩面的是小粒棉花糖及Oreo,棉花糖有輕烤過,口感外脆內軟有焦感。喜歡粉紅色的覺得好靚靚呢~
放入微波爐加熱15秒,朱古力稍為融化,加上鬆軟的冬甩,肥是什麼,該要忘記吧!
這間冬甩餐車曾經自創很多奇怪口味,曾經賣過又下架了北京填鴨味都是超破格的,對!冬甩也可以是咸食。而且朋友說味道很不錯,行過銅鑼灣地帶的朋友可以一試,而我一定要食到斑蘭棉花糖的喔!科科~
Buttery Factory
銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶2樓264號舖
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