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大坑屬於富貴區, 當中也分開非常富貴區和一般富貴區, 今天來到這裡這地點, 應該屬於接近貧民區了... 哈哈哈... , TwoTwoChicken.... 姑且暫時翻譯為"二二雞"... ok嗎...?? 網上找一找..., 原來係韓國已經開業有三十幾年..., 小弟真係...有眼不識大嶼山..., 韓國人愛炸雞的程度, 可以從其"炸雞史"得知一二....
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與友人吹水, 少不了啤啤啦..., 暫時未有酒牌, 但店主歡迎我們外帶, 真慷慨... good...!
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再八一八..., 原來韓國有三百家分店..., 看一看介紹, 講及... 上至雞肉、 醃料、爐具, 都由韓國運來, 口味原全一樣, 有原味、香蒜、甜辣、香葱、照燒汁..., 先來一客原味吧, 半隻收費 $78, 以香港的韓式炸雞店而言, 屬合理價. 來到眼前, 沒有厚厚粉漿, 賣相已經幾滿意了, 入口感覺...., 皮脆口夠乾身, 肉質尚餘少許肉汁, 我給七十五分!
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吃完原味, 友人再落order, 蒜香味炸雞, so..., 今晚夜些少... 還約了唔太熟的同事飲嘢, 滿口蒜香味..., 我唔敢食呀... 哈哈哈..! 唯有薯角啦...
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最後, 來多一客香蔥, 此為醬汁炸雞再拌以蔥絲, 葱絲去油膩感, 醬汁炸雞和葱絲清香, 配合得宜, 有消滯之用...
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感謝oasiswong提供以上資料
oasiswong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong
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