九龍城,各式各樣的食店林立,但時至今日,依然以泰菜稱霸,某天路經Orange elephant , 看到門外有人龍,羊群心理,看過餐牌後覺得價位中等,便敲定當晚晚餐地點.
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而且一星期之中每天有優惠, 以$1就能享用指定小食,都幾吸引!
泰式海南雞
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泰式做法是全隻去骨,可以吃得放心而不需就住有骨的部份,雞肉算嫩滑,即使不沾任何醬汁,有爽滑及油而不膩的雞皮,令雞件夠油香! 我比較喜歡點燈色帶少少辣的醬汁, 好開胃.
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原個菠蘿海鮮焗飯
泰菜經典菜式,即使有椰青焗飯,悶熱天氣總想吃些有汁、酸甜的東東. 有少量海鮮、肉鬆、提子、腰果等,材料足夠,飯粒夠乾身,口感超佳.
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用餐當日是星期五, 以$1 order了泰式炸蝦餅
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雖然是炸物,但不會很油膩,蝦餅夠彈是必須的,但味道略嫌有點混雜.
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吃泰菜必飲椰青,夠清甜之餘還能把椰肉刮起,絕對是bonus! 感覺是吃到盡、飲到盡.離開店鋪已是8時半,門口長長人龍,想encore就最好避過人潮.
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感謝JannisT提供以上資料
JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong
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