攻略日期：2016-11-01
是次消費：每人平均約HK$ 440.00
又找到藉口跟蝦子餅來一頓大餐慶祝，選了窩夫一直很想試的尚鮮日式燒肉漁市場。
尚鮮日式燒肉漁市場位於銅鑼灣謝斐道，交通十分方便。
坐下來不久，便送來牛坑腩頭盤。
職員細心地教導窩夫與蝦子餅怎樣利用平板電腦下單。
飲品是自助形式的，種類不少，窩夫吃放題的話通常會選無汽的飲品，這次試了道地蘋果茶和來自韓國的蘆薈飲品，味道都不錯。
下單後，秘汁牛雙花轉眼便送來了，上菜效率真快。這盤就像酒樓吃到的點心，牛雙花即金錢肚，煮得夠腍，秘汁十分惹味。
放題中的刺身選擇很多，窩夫點了三文魚、北寄貝、鮑片、甜蝦、松葉蟹棒、帶子、榮螺、八爪魚和吞拿魚，另加錢要了一板海膽，全部都新鮮美味。
第一輪燒肉有厚切牛舌、韓式肩胛梅花、尚鮮一口牛、燒汁牛柳和牛仔骨，個人特別推介厚切牛舌和牛仔骨。
一些未經調味的燒肉，除了可以加常見的燒汁外，可選擇加點玫瑰海鹽和黑椒。
第二輪燒肉有第一刀叉燒、西班牙五層肉和南乳雞翼，個人認為南乳雞翼偏鹹，不喜歡太濃味的朋友可考慮其他口味的雞翼。
燒海鮮是尚鮮的主打，試試尚鮮燒蠔、尚燒虎蝦和秘製魷魚鬚，可惜沒有原隻帆立貝。上菜時店員提醒要把蠔燒熟才吃。燒蠔很新鮮，虎蝦大大隻爽口彈牙，魷魚鬚也有驚喜，不得不讚蝦子餅燒得剛剛好。
沒有原隻帆立貝，點了清酒煮帆立貝，酒味非常香濃，驚喜之作。
要有均衡的營養，不能只吃肉和海鮮，還點了蒜香金菇，以及沒有上鏡的日本腿菇和糖心菠蘿。
蒜蓉香燒龍蝦跟海膽一樣是另外加錢點的，蒜蓉醬汁的味道很好，加少許黑椒味道更佳，龍蝦尾啖啖肉，窩夫與蝦子餅都吃得津津有味。
再來半打尚鮮燒蠔。
點了一份生菜籃，生菜洗得很乾淨，塊塊都翠綠爽脆，可以包著燒肉來吃。
吃到尾聲，發現原來牛坑腩頭盤還是原封不動，於是整盤放到爐上翻熱，還把剩下的生菜灼熟來吃。
跟飲品一樣，甜品是自助形式的，有蝦子餅愛吃的啫喱。
窩夫留肚吃Movenpick雪糕，一人一盒，可選雲呢拿、朱古力或士多啤梨味。
尚鮮日式燒肉漁市場
地址：銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
電話：2117 4268
歡迎聯絡安排產品試用及出席活動
Email: blog.wifeandhusband@gmail.com
U Blog http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/wifeandhusband
theZtyle.com http://wifeandhusband.theztyle.com
ChiBa78 http://wifeandhusband.chiba78.com/
she.com http://blog.she.com/wifeandhusband/
WeShare http://weshare.hk/wifeandhusband
香港特搜 http://www.seewide.com/space-1680.html
ELLE Blog http://blogs.elle.com.hk/wifeandhusband/
Beauty Exchange http://www.beautyexchange.com.hk/blog/wifeandhusband
