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晚餐之西芹炒素鰻魚

Angelma21 於 2016-11-05 22:12:00 發表  |  累積瀏覽 237

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今早同家姐出咗荃灣,又享受咗豐富的午餐,行咗一陣就各自買咗餸回家,返到家咩嘢都唔想做只喺上綱睇嘢,對住部機真喺咩嘢都唔記得,坐下又六點開始去準備,早前買咗包素鰻魚,今晚就試下用來炒西芹,只鰻魚麻麻哋太咸,都有些少味似鰻魚,我先煎再去加配料炒無加味,炒菜同煮多個栗子炆蘿白麵根又開飯






 哩個就喺素鰻魚

 先煎香2邊


 西芹我唔會出水,通常先白鑊烘烘就會走咗啲臭青味,簡單又方便
 跟住就加些少油同其它配菜同炒
 之後先加回素鰻魚,炒勻試味就搞掂

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