11月2日(星期三)~天氣涼涼地..又係時候出動同老闆秋日BBQ
朝早佢去街市買海鮮~我係屋企收拾用具~買完返黎洗好pack埋
可以直接出發! 我鐘意去沙灘BBQ~所以今次揀"舊咖啡灣"
公用燒烤爐有23個..沙灘有洗手間~2間士多..都有出租爐供應
聽士多老闆講..星期六公用爐11點都仲有位~星期日就唔駛諗
通常外籍傭工..會晨早黎霸地方消遣~但佢地唔係燒野食囉
而公用爐分兩邊~一邊近士多..行前少少另一邊就全海景
我地揀全海景..包場同老闆燒~場內仲有水源供應..好方便
老闆負責起爐~先用大舊石圍邊..方便托起個燒烤網
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真係好多年無黎啦! 環境靚左好多
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我負責擺設餐檯
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帶少少調味料
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飲品.."自備白酒"
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單支啤酒($33)..一次買2支($30/支)~我地共飲"啤酒(x4)"
比左錢..飲完1支再去士多拎~咁就一定夠晒凍
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BBQ食物有.."蒜蓉蟶子"
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"韓式魷魚" & "雞翼"
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"泰式燒魚"
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每邊燒10分鐘就ok..要用火爐中間最猛火力度燒
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"蒜蓉粉絲燒蠔"
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燒完再放金不換及泰汁拌勻..食得!
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"牛油蒜蓉燒菇"
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最後有.."莎莉蛋糕"
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燒果陣真係好香~但食又唔係講到咁驚喜
由其介紹原味..無乜特別~反而咖啡味燒完仲好食
整體都係普普通通~無網上講到咁誇啦啦
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燒完行返去士多前面繼續坐~樹蔭比較多..涼快!
坐坐下..隻麻雀黎食野~佢有佢食..我地有我地坐
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動物既第六感+感應好強~記得聽人講過
如果行過佢唔走/主動走埋黎~代表果個人氣場好隨和/善良
以前老闆比較心煩氣躁..戾氣又重~行過d動物都雞飛狗走
依家就好好多~行過唔會走/有d最多只係彈開幾步(哈哈)
不過睇妹妹都知~以前會成日昅住老闆會唔會攪佢
依家對佢戒備輕左好多~睇得到係放鬆左呢^^
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由12點開始燒~唔覺唔覺..都消遣左4個半鐘
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環境真係好舒服~之後慢慢行去黃金海岸飲happy hour
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條緩步徑都見好多人跑步/散步
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同老闆講..下次可以黎野餐
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沙灘旁有個排球~下次約埋小奧+阿笠黎打波先(哈哈)
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超正的一天
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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