尖沙咀海港城最近新開了一間高檔中式食肆
唐人館, 此店自2007年倫敦開業時巳非常矚目, 2013年12月來港在中環置地廣場開了香港分店, 主打傳統精緻中菜, 加上裝修華麗及細心服務, 吸引了不少城中名人幫襯. 尖沙咀店在新張期內推出的假日早午餐, 多款小食點心甜品任叫任吃每位收$298, 今日一試確實物有所值.
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餐廳裝修以落地玻璃加上彩繪圖案為主, 非常華麗又美觀.
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假日早午餐, 多款小食點心甜品任叫任吃.
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粟米粟子瘦肉嚮螺湯 - 真材實料極豐富, 香濃味美.
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店長提意以涼菜六小拼作前菜.
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蒜泥白肉卷 - 醬汁惹味.
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潤澤上素鵝 - 口感豐富又好吃.
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鮮桃沙律 - 清香甜美.
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西湖糯米藕 - 香甜軟糯.
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自家制泡菜 - 香辣又開胃.
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醬香一口脆 - 清新爽脆.
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燒烤四小拼 - 燒冬菇, 燒牛舌, 燒芝士豆ト, 鹽燒雞中翼, 香口滋味的小食.
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荔芋上素盒 - 酥脆外皮加軟綿荔蓉餡, 高水準.
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蝦餃 - 皮彈餡靚, 香鮮味美. 潮州粉果 - 餡料豐富超滿足.
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晶瑩上素餃 - 餡料夠清爽.
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煎蘿蔔糕 - 香口惹味超高質素.
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紫薑牛肉球 - 手切牛肉很鮮味.
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灌湯牛肉餅 - 外皮香脆, 肉汁豐腴肉味香濃, 正斗.
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招牌小籠包 - 包內充滿湯汁, 味鮮甜.
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泡菜海鮮餃 - 香辣惹味又新奇.
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醬皇鳳爪排骨 - 水準比較普通.
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燒賣 - 蝦仁豬肉冬菇, 餡料豐富又充實, 啖啖滋味.
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芋絲春卷 - 香脆不油膩, 優質.
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安蝦鹹水角 - 入口鹹香軟糯, 好味.
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麻辣脆抄手 - 抄手皮較硬, 醬汁沒有麻辣風味.
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上海生煎包 - 面軟熟底香脆, 口感豐富又好味.
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上湯浸白菜仔 - 清甜爽脆.
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銀杏鮮竹扒番薯苗 - 清淡兼養生.
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XO醬炒腸粉 - 香辣惹味, 精釆.
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瑤柱蛋白炒飯 - 香口滋味夠鑊氣, 飯粒爽身不油膩.
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生磨杏仁茶 - 香甜味美又潤喉.
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楊枝甘露 - 大量芒果柚子肉, 好味道.
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酥皮蛋撻仔 - 新鮮熱辣, 酥皮勁鬆化, 蛋肉香甜好味, 超正.
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古法馬拉糕 - 軟熟味香濃.
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蜂蜜黑糖糕 - 爽滑甜而不膩, 劃上這餐的完美句號.
感謝 大力 提供以上資料
大力的網誌: http://www.daileghk.com/
