最近突然想吃點不同口味
除了西式和日式外
印度菜也是我們比較少吃的類型
今天突然心血來潮想吃印度菜
剛好下午的活動是在尖沙咀進行
所以就決定去重慶大慶吃
一進入大廈範圍就覺得去了異地一樣
有不少印度人向我們派發餐廳宣傳單張
隨手拿起其中一張卡片
就決定去這間餐廳
很有去了印度的感覺
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我們決定吃248元的二人套餐
分別有烤脆餅塊、咖哩角、香辣燒雞塊、
咖哩羊肉、香燒芝士菠菜、蒜蓉烤包、
印度黃飯、一杯汽水一杯芒果特色飲品
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先來的是烤脆餅塊
三大塊脆餅
可以沾上醬汁
因為印度人是用右手吃的
所以我們也入鄉隨俗
不過醬汁的份量要控制得很好
不然就會沾到滿手都是
其實吃起來真的很香
很豐印度風味的菜式
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再來是香辣燒雞塊
這道菜是充滿印度風味得來
又最適合菜
因為辣味是吃韓式炸雞常會吃到的味道
而且燒出來真是很香
非常值得推介
我和老婆仔都爭著吃
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而咖哩角果然如其名
裡面咖哩份量很豐富
很濃厚的咖哩味
而且裡面還釀有薯仔
咖哩配薯仔也是很完美的配搭
這個同樣非常欣賞
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蒜蓉烤包其實是配合其他食物一起吃的
單吃的話只有輕微的蒜蓉味
味道偏淡
其中一個選擇是咖哩羊肉
對怕羶味的老婆仔來說
這些被濃濃咖哩覆蓋味道的羊肉就最適合不過了
而且咖哩份量相對多
可把整片烤包都沾上咖哩
咖哩辣度適中
同時也可嚐出當中加了不少香料
充滿印度風味
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另一個配烤包的是香燒芝士菠菜
本來還以為是菜
但原來是菜蓉
質感和咖哩差不多
而且芝士也不是預期的味道
可能期望過高
所以覺得相對比普通
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印度黃飯則是很特別的一碟飯
與平日吃的飯不同
口感很軟
放入口幾乎可以不用咀嚼
但外表看起來和平日吃的飯確實差不多
味道方面可說是完全淡味
不過配合其他食材香料一起吃就剛好
加上吃過多碟濃味的食物
這碟飯也可說是中和一下
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值得一提的是那杯芒果特色飲品
口味像是芒果奶昔
甜度也很適中
在吃偏辣的的印度菜後
喝杯芒果特飲也很不錯
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感謝sinmanyeung 提供以上資料
sinmanyeung 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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