新鮮嫩甜的生蠔,是不少食客的心頭好,但由於衛生風險,不少酒店自助餐都不願提供;即或供應,也是一款起兩款止。乘著去年的氣勢,灣仔會展中心的 Congress Plus 薈景 卻於11月再次推出六款法國蠔任食的時限豐盛自助餐,供應期只至11月15日,蠔迷必吃!
眾所周知,甜魔媽媽不太迷生蠔,這晚卻為了麵包蟹、鮑魚,以及超長超豐富的 buffet line 而來。啊,還有健力士開蠔紀錄保持者-Mr. Marcel Resoille 的表演,一年沒見,他更加精靈了,很快發現我在拍照,還主動打招呼呢!
Mr. Marcel Resoille 前後留了兩晚,每晚7:30pm 及 8:30pm 就來表演,其餘時間都是為食客極速開蠔。法國生蠔包括:La Lune, Fines de Claire, Irish Rock, Black Pearl, Fine de Bertagne 及 St Vaast,分 8:30pm 前後兩時段推出,每次三款。