ABC Cooking Studio (Oct-Nov 2016)

自從小齊報左 ABC Cooking Studio 親子班後, 
時間 ok 我就約埋朋友一齊去玩
幾堂落o黎仍然覺得好好~ 
雖然不會期望小齊廚藝大進, 
但起碼比佢知道整o野食唔易咖 !





每月都會有唔同 menu, 
剛剛星期日我地就整左 meringue cookies (蛋白霜曲奇)
我自己都好似未食過, 唔知咩味?!
原來材料咁簡單, 主要得蛋同糖
係要技巧打得起d 蛋白啫, 
小齊話打到手都軟...



meringue cookies 會用custard cream 點綴
所以今堂我都學埋整 custard cream啦~



老師又教下小齊~
今次整呢個cookies 其實不是最成功, 
因為蛋白唔係好打得起...以致焗出o黎唔覺有花紋



但好彩都叫整到d o野出o黎, 
而且口感應該無乜分別
食後感: 勁甜!!!





之前10月仲整過 pancakes, 
相對就容易 d, 自己o係屋企都可以隨時整



要用鑊, 小齊話唔多掂
所以煎o既部份都係我出手



小齊整夾心cream, 有 choco 味同 strawberry 味



總共整左4件






我手勢麻麻, 見到有哈哈笑樣都收貨啦



此外仲整左次 Halloween cake, 
呢個係seasonal trial class,  我地帶新同學去試玩
口碑唔錯, 同學都話好玩咖~



o黎緊12月會同小齊去台灣玩幾日, 
本來我都諗緊比佢試當地o既 ABC COOKING STUDIO, 
係呀, 會籍係國際性咖, 可以去其他國家上堂, 
如果你真係連去旅行都咁想煮的話...HAHA
但原來台灣果個唔係親子班喎, 
小朋友要自己整, 小齊即刻話唔制~
我仲幻想有人幫我託兒等我 FREE 返2個鐘, 諗多左~
睇下, 台灣個menu 幾多花款咖都~ 12月整壽司呀!
可惜小齊話唔好, 無法~



其他小齊上堂 BLOG 文:
Amazing 整包記 @ ABC COOKING STUDIO
暑期活動BAKING CLASS @ ABC COOKING STUDIO

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感謝 敗家媽媽 提供以上資料

敗家媽媽的網誌: http://buyjiamama.blogspot.hk/

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