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炒米

由 Angelma21 於 2016-11-27 21:04:24 發表 | 累積瀏覽 394

分類：

現在生完Bb的女人喺坐月期間都唔會飲水會飲代茶，呢啲代茶喺將米炒到金黃色，用時就會加啲嘢去煲收或焗，通常喺醫院個幾日就會用茶袋放入杯焗，喺屋企當然喺煲啦，今次喺想講下點炒米，其實好簡單但就要帶耐性，因要慢火炒先可炒到金黃，大火就好易燶

用白鑊即喺個鑊乾淨咩嘢都無連水都無，放米（平時煲飯的米就可以）米唔需要洗，到飲時先沖沖水

開始可以唔洗不停炒，可將米放平

一定要用細火

見米開始變白就要不停炒

大約二十分鐘就開始黃

炒到40-45分鐘左右

就大部份都金黃就可以

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共0人比"掂"

stellaluk 於2016-11-28 07:38:51 留言
「炒到40-45分鐘左右」真係少的耐性都唔得。
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No.1

Angelma21 於2016-11-28 20:42:07 留言
原文由 stellaluk 於 2016-11-28 07:38:51 發表
「炒到40-45分鐘左右」真係少的耐性都唔得。

喺呀，要慢火先唔燶同金黃
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No.2

EEChan 於2016-12-01 21:46:11 留言
真係炒到手軟的。
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No.3

Angelma21 於2016-12-02 15:09:11 留言
原文由 EEChan 於 2016-12-01 21:46:11 發表
真係炒到手軟的。

啊都唔會慢炒習慣都可以
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No.4

Angelma21

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簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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