今期香港最人龍既餐廳,其中一間一定係名叫爆丼屋
店如其名,每碗飯都係誇張地爆多配料
基本上係吃不完的!
而且價錢都算合理,就吸引無數既朋友去朝聖
最好就唔好放工時間去,真係排很久!
我中午至下午經過都比較少人!
裝修不豪華,走年輕人路線最緊要食物有特色!
最多人點既就有15CM高既慢燒牛肉丼
分了2種SIZE
$128/230克
$188/400克
吃力之人一定挑機400克牛肉飯!
牛肉沾上獨家醬汁,配上西冷牛肉,肉味香濃
最後淋上特調忌廉汁,非常滋味~
食時先搬肉片放在碟上,慢慢再享用~
三色海膽盛丼
用海膽份量不手軟,配上韓國,加拿大,北海道出產既優質海膽
分量十足,更會將韓國海膽微微炙燒,提升香氣~
喜歡海膽既朋友真係不能錯過~
火焰盛丼 (右)
$135
另一款主打海鮮既配上另外四種
炙燒三文魚,珍寶帆立貝
皇帝蟹肉同左口魚裙邊
每款約有3~4片
亦都係相當飽滿,最後會輕輕炙燒表面
再加上一隻蛋黃,單看賣相,亦都相當吸引
混合蛋黃,連同刺身一起品嚐
每一片都有相當既厚度,入口魚肉肥美,魚油飽滿,配上蛋黃混合既白飯,非常美味
而珍寶帆立貝亦都相當鮮甜
用上日本米,完全感受到那份用料既重視
除了飯類外,如果你想品嚐燒物亦都有提供
玉子明太子燒算係一個不錯既選擇
$35
一客有2串,配上厚燒玉子配上明太子醬,明太子味不突出
少了一份咸香
原條魷魚
相比之下就比較一般
只係簡單燒熟切片上
手卷熱潮,當然呢度亦都有提供
份量十足,不過想食海膽既話都係選擇返三色海膽飯會抵食D
單點加拿大海膽$78,韓國海膽$48
爆丼屋
地址:旺角豉油街50號地下8號舖
電話:2332 2918
中午12時開始營業至半夜2點
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