8 輕盈西餐

上星期五午間往銅鑼灣走一趟，我很少在港島吃午飯，

當然趁機要揀個地方好好享受，

在時代廣場對面的商業大廈中的Babbo Trattoria，

曾在八月底吃過午餐感覺滿意。

這邊是最光猛的吧檯位置，餐廳環境很舒服，

我安座黑色的梳化，令緊張的步伐可以放鬆，輕鬆地享受午餐。

仔細參看餐牌，午餐價錢以地段和環境來說，實屬相宜，

據侍應所講，午餐餐牌每個月轉換一次，以保持新鮮感。

我選擇香煎比目魚佐忌廉蘑菇醬，八月份要加$10，

可選擇凱撒沙律或主廚湯，但今次已經改進不用另加$10。

蔬菜、小塊多士、加入畧帶鹹味的絲絲芝士，入口即溶帶鹹香的味道，

平凡中見不平凡，令不太喜愛芝士的我給到驚喜！

蘑菇湯，有很多薄片蘑菇，有咀嚼口感，味道也不錯，但今次吃不到煙肉粒喎！

主角出場了！香煎比目魚佐忌廉蘑菇醬，比目魚肉質嫩滑，

魚皮又煎得香脆，配合忌廉蘑菇醬很滑，美中不足是魚肉略為腥少許！

大大條的香脆薯條外脆內軟很美味！

凍咖啡，加糖加奶自己決定！很滿足的一頓輕盈西餐很啱我，
如果男士，相信要加添小食。