8 *英*女皇賀聖誕

聖誕節真的好有氣氛，除了漫天燈飾外還有不少專為聖誕節而設的美食，想豐富D可吃自助餐，想浪漫D可選Fine Dining，想輕鬆D當然係High Tea啦！講到下午茶就不能不提下午茶鬼材DK Cuppa Tea喔。

DK Cuppa曾推出不少令人印象深刻的Afternoon Tea Set，今年聖誕節亦推出了*皇家奇想曲*下午茶???，$298/位(兩位起)

DK門外放了一個郵筒，究竟有什麼用途呢？？

原來Tea Set隨一貫送上魔法卡外，另外還附送皇室小熊明信片，讓客人寫上願望後投在門外的皇家郵筒內寄出。

今次下午茶用上玫瑰舒心香茶，香甜細膩的茶香，越喝越有味。

茶具充滿英倫風味，高貴優雅，喝口茶都份外香甜呢。

還有不少皇家守衛陪伴我嘆茶呢！有點覺得自己像*英*女皇喔?！

皇家奇想曲已經預備好了，甜品盤上兩隻趣緻小熊不停在盤旋，是負責人Kat用上不少心血自制而成的，真佩服她的創意跟毅力?。

先為大家介紹鹹點吧，內有芝士拼盤，沙樂美腸，法國鵝肝以及英式肉醬肉丸薯蓉。

當中我最喜歡就係呢個肉醬肉丸薯蓉，內裏肉丸竟然係貢丸和牛丸，質感彈牙肉味香濃真係好好吃呢，最開心嘅係如果您同車媽媽一樣係唔食牛肉，可以要求淨係要貢丸豬肉醬真係十分貼心，薯蓉十分香滑令人欲罷不能呀！

甜點有英國旗榛子馬卡龍，這兒的馬卡龍質感輕脆，甜味不算太高，質素很不俗呢。

玫瑰朱古力心太軟??會熱烘烘的送上，朱古力蛋糕質感夠濕潤，內裏的玫瑰餡香甜不假，味道層次感鮮明。

不過最愛是那件皇冠黑松露芝士蛋糕，質地軟滑帶濃濃黑松露香氣，加上鹹香芝士味真的吸引萬分，另外皇室熊仔造工精美，黑朱古力亦甘香醇厚，大大滿足了甜牙齒。

最後帶上皇冠扮演一夜女皇咁多啦?