天冷要吃鍋，今天跑來信義安和捷運站的『璞膳日式鍋物&和牛專賣』頂級火鍋、桌邊服務！和牛、海鮮一次滿足的概念。
空間寬敞，給人很舒服的感受，低調之中卻又不失奢華感
座位之間不會感受到壓迫。
遠方牆面上，上方可是滿滿政商名人的簽名。
小美也很想在上面留名ｒ
有周杰倫耶！
位在Ｂ１的包廂，是有低消限制的。
但都還是要事先預約！
菜單看了很久再看看這個月的扣打！
有海鮮、有和牛，豬肉，活鮑魚？雙人套餐兩種享受
我們選美國和牛小排＆菲律賓嚴選大沙公＄３９８０
另外完整版菜單 請點我
這鱈魚子福袋！就是要一口咬下享受在嘴裡逼波逼波的滋味。
各種瓜類、香菇、番茄等。
謝謝帥氣的服務生幫我們將菜盤下鍋
活跳跳的大沙公就這樣出現在眼前，好兇好兇)))
芋頭貢丸、泡菜貢丸？
外觀根本分不出來，所以要記得下鍋的位置哦！
隨後依然通通下鍋！
吃吃吃
Ps. 店家下鍋後，煮好之後就是要靠自己拿食物囉！
芋頭丸、泡菜丸
簡單來說各有粉絲！芋頭可是吃的到芋頭塊耶！
相對泡菜丸在味覺上更是多元層次，不需要沾醬就很完美！
微辣的口感，爽脆的泡菜))))))))))))
這會不會派彭湃，拿的人表示好重！你是拍好沒啦）
剛才活跳跳的沙公已經在上面跟你揮手了。
北海道扇貝、南非頂級活鮑魚、東石鮮蚵、宜蘭藍鑽蝦（活的）、挪威鮭魚、金目鱸魚、嘉義大文蛤、肥美透抽
會不會太豐富了，狂！
海鮮依然是服務人員幫忙下鍋
但這次就會幫忙分食
藍鑽蝦
北海道扇貝
一個字！鮮
透抽
好脆口，熟度剛剛好！超甜
東石鮮蚵
大小不一，季節變化
這一盤吃下去這夜晚睡不著了
話說店家已經都有事先幫蟹殼處理過，只需要動動你可愛的手指
剝開即可享受這美味的蟹螯！
跟湯匙一樣大！
大口吃好滿足，這夜晚真的太Over
美國和牛小排
下鍋三到五分即可，涮個幾下就可以了！
高品質和牛吃太熟就對不起這肉質了。
沾點胡麻醬也不錯！
當然吃原汁原味是最美的
有黑松露、鱈魚卵、、青蔥、海苔絲、蛋黃
還有那剛才那大沙公的蟹膏！實在鮮美
整鍋海味，濃縮再一起！
有蟹膏、還有那黑松露的點綴。
飯後甜點
用巧克力慕斯畫下今晚的句點
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷29號
電話：(02)8978-1716
營業時間：11:30 - 15:00 、 17:30 - 23:00
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感謝 小美&叮叮 提供以上資料
小美&叮叮 的網誌: http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/
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