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ibis供應早餐，雖然是自助式早餐，但充滿英式食物，包括茄汁豆。記得以前睇由台灣翻譯的小說講英式早餐，必定有培根，偵探白羅特別喜歡，以前唔知指甚麼食物，後來才知是煙肉。
另外還有一塊好像由麵包炸成的蝦多士，至於炒蛋，連鎖集團旅店所供應一般都不太美味，因為內裏除了雞蛋之外還有其他麵粉之類，混合起來吃落並不像蛋。
麵包製作統一標準，略甜也缺乏彈力，烘成多士配果醬味道也不錯。平日很少機會吃得如此豐富，旅行時則特別喜歡提早大半個小時食早餐，我們不會太高要求，麵包多士咖啡或茶已經足夠，吃飽之後出發，精神特別飽滿，欣賞風景留意小節也較為細心。還有在這裏吃早餐之所以重要，因為鴨巴甸比延文禮士寒冷，密雲的時間也多，吃飽後走到街上亦比較溫暖。
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