這—年，我體驗了—些前所未有的經歷，好不容易才來到了猴年的尾聲。事情總算過去了，我相信—切都正往好的方向發展。
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於是，趁著冬至這天，就跟E先生兩個人來到The Kuu Group位於中環的Yakini Kuu Japanese BBQ & Wine Bar吃—餐日式燒烤作團年飯。
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餐廳地方寬敞，環境舒適，加上略為昏黄的燈光，氣氛不錯。
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二人卡座位置寬敞，餐檯中央放置有高身燒烤爐。
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Yakini Kuu提供不同部位的高質素日本和牛供客人享用。
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店員會建議第一次光顧的客人點選套餐，這樣就可以試多一點不同種類的食物。如是，我們就點了Kuu Omakase $480/位，再追加了兩款部位。
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前菜一蓮藕片、草菇菠菜及蘿蔔絲。
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銀魚仔沙律
沙律蔬菜新鮮爽脆，銀魚仔帶點鹹香，加上香脆的紫蘇葉及微酸的醬汁，清爽開胃。
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牛舌(薄切)+特選牛肉五款&雞腿肉及豬腩肉
每份套餐的肉類份量不多，每款肉類只有一片，但勝在質素高，配上各款不同的醬汁配料同吃，倍添美味。
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上菜的時候，店員會介紹一下每款牛肉，指出是圖表中的第幾號，燒好後醮什麼醬料吃等等。個人最喜歡的是爽口的牛舌及入口即溶的沙朗心。
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是日精選牛扒&是日廚師推介
圖表以外的精選部位，每款口感味道皆各有特色。
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上等和牛壽喜燒
壽喜燒的醬汁及吃法，燒好和牛之後，醮醬汁及雞蛋，再包上一口白飯同吃，感覺特別。
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餐湯&炸雞小食
吃過兩輪燒肉之後，來個海藻清湯及一口炸雞小食間場。
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蔬菜條配麵豉醬
再來清新爽脆蔬菜條配上味道香濃的麵豉醬，減低一下燒肉的油膩感。
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牛柳 $210 (追加優惠)
脂肪分佈均勻，肉質腍嫩，甚為美味。
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肩三角 $150 (追加優惠)
肉味香濃，肉質細嫩軟滑。
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烏冬
不喜歡白飯的話，來碗爽滑彈牙烏冬，亦不錯。
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甜品最後，來個海鹽雪糕及柚子雪葩，滿足的一餐！
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餐廳：Yakini Kuu
地址：中環歌賦街29-31號地庫
電話：2331 3805
菜式：日本菜
消費：$1500
味道：★★★★
環境：★★★★
服務：★★★★
( 5★為滿分，☆為半分﹒)
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感謝 K'sSL 提供以上資料
K'sSL的網誌: http://kssimplelife.blogspot.hk/
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