話說有時侯在平日休假的話,覺得是甚為難得的事情,因而在吃午餐方便也個想要吃點特別一點的,得知Jan Jan 串揚專門店的午餐定食是只有在平日供應的,於是便鎖定了是它了!早有聞說過這間串揚禧的口碑很好,尤其是在大阪回來後對它是甚為掛念呢。
店子是位於樓上的,有點居酒屋風情。
午餐選擇不少,一場來到,當然要吃最豐富的吧!難得套餐內的選擇皆是我想要吃的呢。
特選串揚定食:定食已經包括了飲品,漬物,沙律,麵豉湯,兩件梅·飯團和六款串揚— 時令海鮮(大蝦),安格斯特級牛肉眼,時令蔬菜,日本蓮藕, 日本蘆筍,半熟日本蛋,相當吸引呢。
吃串揚可不要錯過串揚的醬汁,沾了是會令串揚更加分的。記得大阪的串揚店是一大盤醬汁讓各客人一塊沾的,相信在香港還是會有挺大衛生的考量,還是準備個別的分量便好吧。
薄漿薄而酥脆,沒理解錯的是即點即炸的,是很令人期待呢。長長的蘆筍是很有驚喜的,配上蛋黃醬,吃出了比單單蘆筍更昇華的效果!安格斯特級牛肉眼的肉質對辦是錦上添花的。半熟本蛋也有達到流心的效果,假如蛋黃也可以做到半熟黏黏效果的話,那就更完美了。
吃得滿意的午餐,給大家推薦!
Jan Jan 串揚專門店
網址: http://s.openrice.com/QrbS0qLG700
地址: 灣仔 皇后大道東100號2樓
電話: 2157 1408
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Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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