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路經中環，突然記起摩天輪旁邊今年新辦一個年宵市集，為了滿足自己的好奇心，特意去海傍逛一下。
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市集的人流比想像中多，數十個攤檔售賣不同類型的東西，吃的、買的、玩的集中一地，現場氣氛熱鬧得很。但是，這裡跟傳統的年宵市場很不同，貨品和食物偏向國際化，宣傳說是一個中環年宵市集，我覺得這是一個剛好在農曆新春之前出現的周末市集。喜歡傳統的可以依舊去維多利亞公園，想來點新意思，去中環年宵也不錯。
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中環年宵聚集不少特色攤檔，其中一個是馳名的「十八座狗仔粉」。
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港幣20元一碗狗仔粉，我一直沒機會去光顧，想不到在中環終於品嚐得到這碗昔日屋村平民的經典味道。其實，狗仔粉以前是窮人的食物，粉條形狀像狗狗的尾巴給人取名叫「狗仔粉」，沒有複雜的味道，樸素稍稠的湯汁，加上蔥花、豬油渣和爽口的菜脯，微辣滋味非常香口，味道豐富。在冬日吃一碗狗仔粉，暖胃飽肚，這就是平民美食的風味。
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「美樂士多」是市集的人氣店之一，商品主打懷舊玩兒和零食，玻璃瓶裝汽水、白兔糖、綠寶瓶裝飲品等等，擺設也不馬虎，看著店裡的維他幼暖櫃與掛在門前的西瓜球，勾起不少中年人兒時的回憶。
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隨意走走看看，無意間發現「第三代肥仔」小食檔，油油亮亮的滷味正在向我招手，橘色的大墨魚、大生腸和火雞腎，散發出誘人的色澤，口水已經擋不住。
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我平常甚少吃內臟滷味，但是看來味道不錯，店面乾淨衛生，實在忍不住點了一個皇牌套餐，裡面包含三款滷味，淋上黃芥末和醬汁，簡單粗糙的樣子就是街頭小吃的魅力，吃下去才得悉美味背後，店主是花了多少時間和心力炮製。
墨魚和雞腎挺爽口的，可惜我這份生腸還有一些些地方沒有徹底清理好，但是完全沒有奇怪的內臟味道，所以是合格之上，算是不錯。滷水的味道不濃，較為清新，應該蠻迎合新生代偏向清淡的取向。
後來在網上搜尋「第三代肥仔小食店」，才知道店主是街知巷聞「旺角肥姐小食店」女東主的兒子自立門戶的新店，由第三代傳承阿爺和母親的手藝，同時嘗試開創自己品牌的味道。
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中環年宵的中央搭建了一個小舞台，還安排樂隊在除夕夜表演，跟現場朋友一起倒數迎接雞年的來臨。
如果下一年在中環再辦同類型的年宵，活動場地大一點會更好，部分走道空間太窄，人數多一點已經擠得水楔不通。整體來說，氣氛挺不錯，有些人喜受傳統，有些人追求創新，不同形式能夠迎合不同人的喜好，總之，高高興興跟家人朋友逛年宵，一起歡渡新歲，去哪裡逛年宵都是美麗快樂的回憶。
中環年宵2.0 (Mart in Hong Kong)
地址：中環海濱摩天輪底下，9號碼頭對面
期間限定：2017年1月24 - 27日（除夕夜）
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感謝 竹仔Bamboo 提供以上資料
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