喜愛拉麵的朋友有福了,麥笛昆與凪(Nagi)的生田主廚攜手合作打造乾濕分離的『麥笛王』有乾有湯!當然你也可以兩碗一起來)
兩大高手過招究竟會蹦出什麼滋味)
第一種以傳統湯麵形式、第二種則是以乾麵形式呈現
先吃湯的好了?
麥笛王湯麵是使用豚王的湯頭來當基底,再搭配麥笛昆的慢烤牛胸
上方這紅色的小玩意正是特製麥笛赤王球隨後淋上煙燻風味秘製香味油的湯頭也是驚喜萬分
紅洋蔥丁及酸黃瓜也讓這碗的風味更加有趣,視覺上也增添幾分色彩
在湯頭上顯然很有豚王的影子,用舌尖細細品嘗
微微透露出那煙燻風味醬汁的氣息,然而微辣的口感依然刺激著味蕾
十分有趣
乍看之下很類似台式風味的炸醬麵,其實它是牛胸肉!
只不過與剛才的呈現方式不同
當務之急,蛋黃就是要給它戳下去!再給它攪拌攪拌)此時嘴裡的唾液更是瘋狂的在散發
總結:
限定王,有的會持續推出。
有的錯過就沒機會了,好比美國生田王、特別王(豬排沾麵)
每一款都非常獨特與創新,如今更是一次推出了兩種風味
真要我們建議,就兩碗都來吧!
地址:台北市中山區樂群三路301號2樓
電話:02-8501-5300
營業時間:周日-周四11:30 ~ 21:30 周五-周六11:30 ~ 22:00
===================================
感謝 小美&叮叮 提供以上資料
小美&叮叮 的網誌: http://jasonfang1128.pixnet.net/blog/
===================================