香港的電視台的本地飲食節目,這幾年來大行其道,內容亦很「街坊」,拍幾位藝員吃吃消夜,就可以消磨兩小時。到街頭巷尾、屋邨的小食店品嚐一些小吃,到街市買菜,說點推介的說話,就是一個電視製作了。
電視台的本地飲食節目之所以大行其道,估計是製作成本低廉,內容顯淺,沒有製作難度,節目又有一定的街坊及食肆捧場。製作費低廉的本土飲食節目,與及一些與電台或網台talk show無異的節目,正好用來應付高清台長時間的廣播。高清電視廣播是特區政府的德政之一,市民化費金錢購買數碼電視機後,畫質是提升了,但收看的節目內容卻沒有提升,甚至倒退,可見政府推行政策,提升硬件還可以,改善軟件則是另一回事了。
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