自由身工作人,最好就係可以扮下貴婦,在人家開工的時間,與一同可以扮下貴婦的友人去High Tea一下,悠閒一番。
這天來到銅鑼灣的凡高廚房,人人都說這裡的裝修特別,不少朋友也來這裡晚餐,知道這兒有Tea Set,也來湊一下熱鬧,看看下午茶的水準如何。
一入內就看到一大張桌球檯同千秋,再有很多梵高既仿畫作,所有擺設也一絲不苟。
我們最後點了貴族下午茶SET $248配花茶(可無限加水的)
我點的是桂花茶⋯⋯茶一端上來已經聞到很香的桂花味。
最低層有兩款三文治、漢堡包及風乾火腿脆棒⋯⋯不以為風乾火腿脆棒會鹹一點,但原來是不會的,味道是剛剛好的。
中間有鵝肝醬及牛油配多士,因為我不吃鵝肝醬的,不能評價喲。
最高層有雲尼拿泡芙,意式奶凍及芝士餅
芝士餅細細件剛剛好,有芝士味得來又不會太濃郁讓人有飽滯的感覺。但最欣賞是其意式奶凍。意式奶凍其實沒有很重的奶味,加上帶酸的熱情果果醬⋯⋯最後消減一上膩滯是不錯的選擇。
最後慢慢享受花茶⋯⋯悠閒的下午便這樣過去了!
凡高廚房
銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-凡高廚房-銅鑼灣-意大利菜-r25429
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