向來家人也甚為喜歡吃自助餐，向來也都是target酒店的自助餐，而一直有一間口碑很不錯的在To eat list, 卻不是在酒店內的，這天終於有機會跟友人們來吃吃！
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餐廳地點是銅鑼灣的世貿中心，交通是挺方便的。作為供應自助餐的，座位不少是意料中事，可是空間感方便是比想像中要寬闊，還有不少梳化座位～
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平日的自助餐是7:30pm開始的，最喜歡在開始前先預覽一下各種美食。喜愛寫自助餐文的我向來是這樣的— 建議提取自助餐的精華，畢竟大家也都是胃納有限的，就把最值得吃的放進有限的空間吧！
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魚生
日式魚生在自助餐中常見，可是Mr. Steak魚生的新鮮度和所切部位會是其優勝之處。
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凍海鮮
款式是挺多的，龍蝦，蟹腳，鮮蝦，青口等等，最特別等還有麵包蟹，供應分量也足夠。
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燒活海鮮
假如不特別鐘情於凍海鮮，也可選即燒海鮮, 選擇豐富, 有芝士煙肉焗蠔，燒活鮑魚，活蜆等等，當中我最喜歡的是燒活鮑魚，連殼一塊燒的入口是甚有嚼勁，不要錯過呢。
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佐賀產和牛
當晚自助餐的另一亮點是佐賀產和牛，自助餐桌展示着原件的和牛座陣外，當晚還可選和牛壽喜燒與和牛壽司，皆是由師傅們即席所制作的！ 牛肉油脂甘香，兩者皆值得吃吃，個人認為相對下是後者較為優勝，可能是加入了醋後而帶微酸是正好起了平衡的作用吧。
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心太軟
論賣相這可是亮點外，可請服務人員在碟上以朱古力筆表達心意，還會在碟上畫上各種圖樣，加添顏色作點綴的～ 再加上心太軟的，稍嫌心太軟的外圍是略略厚了一點，流心效果也可更突出呢。可是看來來Mr. Steak慶祝生日或紀念日會是很適合呢。
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甜品
除了心太軟外，甜品選擇也不少～ 不但有原杯的Häagen-Daz雪糕外，還有7-8款Mövenpick喔～～ 還有我最喜歡的楓糖合桃口味呢～另外還有一款乳酪奶凍也是好吃的～
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自助晚餐的話價錢是$568（7:30pm-10pm), 考慮食物款式、質素和環境, 絕對是好選擇（難得不是酒店也做得好），據了解還有買三送一的推廣，那真的也很化算～～
Mr. Steak Buffet à la minute
網址: https://s.openrice.com/QrbS0thu200
地址: 銅鑼灣 告士打道280號世貿中心6樓
電話: 2881 5757
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感謝 Iki 提供以上資料
Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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