在上次優先吃過過Mercedes Me的Art menu後,一直念念不忘,有幸可再一次感受藝術與美食的完美融合,這次是到Mercato。原來Mercato的地點相當優厚,就是位於蘭桂勒的中心位置。
Roasted beet and citrus salad:
先來的是一個以紅菜頭為主角的沙律,據了解紅菜頭功效很好—既有防癌,也有降血壓的功能。切成薄片的紅菜頭入口清新,沒有半點清澀的味道。
Warm seafood salad:
雖然說第一道已經是沙律,這個好像又是沙律,可是這個是以海鮮為主的,有蜆肉,蝦肉,牛油果等等~ 跟上一道是截然不同的感覺。
Seared lamb loin:主菜是烤羊肉,那擺盤實在是美到不行,粉嫰的羊肉,吃得滿意。
Pizzas: 雖然這不在藝術的餐牌上,可是也好吃得值得一提。當晚吃了兩款pizza, 一款是黑松露的,另一款則是芝士西蘭花,原來把西蘭花切碎再鋪在pizza是另一種美味,也比平常吃到那以肉為主的pizza更健康呢!
Ricotta semifreddo: 最後的甜品也是相當有巧思的,是士多啤梨加上白朱古力慕思— 一片片的士多啤梨把白朱古力慕絲圍了兩圈,上面擺了滿有藝術感的裝飾,原來還有白朱古力脆皮的部分,是多重的口感。
幸福不是必然的,可是能吃到令人滿意的晚餐,實在有滿滿的幸福感。
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Mercato
網址: https://s.openrice.com/QrbS0qNy3W0
地址: 中環 蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈8樓
電話: 3706 8567
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感謝 Iki 提供以上資料
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