今天來介紹一下我製作過的一項甜品
似乎是最不受歡迎的甜品啊
關於這一點簡直傷心透了
明明很好吃啊
也許是因為太軟了
或許我乾脆做硬糖試試看吧
會這麽傷心是因為
我煮了一鍋糖果 然後男友竟然 吃了一口
不過 不得不說 如果你的淡奶油快要過期
那麼 製作牛奶軟糖 的確能很好的消耗
我是參考 triny 甜悅的食譜 做的
其實 很容易就迷上別人
只要對方很厲害 就會佩服她
也會學習她,他
離題了
其實這個牛奶糖呢 味道有點像北海道牛乳糖
做過了才知道 其實做糖很容易 卻不容易掌握它的軟硬度 很容易會太軟 或是焦了 這一點要好好掌握
下次我就做 脆糖 看你還不還給我吃xddd
為了做這個糖 特地買了這種正方形的模子
蠻方便的
我從購買材料開始 才發現 原來不是每1間都有齊材料耶
所以分看了2次買
然後 又量秤 接著開火,鍋子煮啊煮
有點累呢 但其實味道還不錯吃呢
這種糖 其實可以可以做不同口味的(>﹏<)
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感謝 Nina 提供以上資料
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