斐濟自駕遊。Chantara Thai Restaurant/Grace Road Kitchen

3月1日- 3月11日 (斐濟自駕遊11天之旅)

今次旅程..尾幾日住apartment~準備隨時可以煮食外

都有搵定唔少食店~唔煮又可以隨時出去食都得ma

係最估唔到..當地超市咁弱雞~同預計既實在差太遠

出發前..揀定2間中菜館~老闆去到又話唔係當地食中菜

週年紀念日..打算去"Wicked Walu Restaurant"慶祝(超浪漫環境啊)

但要揸夜車返Apartment(1.5h)+主要無街燈(所以最終決定唔去)

好在..做定幾手準備~仲有唔少食店可以選擇

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3月7日(星期二..Day 7)~雖然我好鐘意食西餐

但係外島食左咁多餐..都有d悶~老闆又話唔食中菜

離開Nadi Town..直接揸車去Port Denarau食泰菜

Dinner@"Radisson Blu Resort-Chantara Thai Restaurant"












order完食物..送上炸蝦片~暖暖的..應該係新鮮即炸





"青木瓜沙律"





食材新鮮..味道夠泰feel+辣度好ok~份量同泰國食既差不多





"冬蔭功湯(+蝦)"





夠酸+辣度都ok~冬蔭湯料味夠香..但偏鹹左少少

份量唔太多~食材新鮮..蝦彈牙









"泰式炒飯(+雞)"





乾濕度炒得剛好..唔太油膩~飯香..好開胃

由其斐濟天氣超熱又濕+無風~由apartment出門

一整日..個人都係不斷流汗+塊面係紅卜卜的

另外..叫左支水(唔收cash..晚餐總消費:FJD83.5:約HK$326)





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3月9日(星期四..Day 9)~"Dinner@The Grace Road Kitchen"





唔同區域..都有唔同分店~地方好光猛乾淨





食物標榜天然及Organic~依個係送既"炸洋蔥片"

我唔鐘意食炸洋蔥類~但見老闆食晒..應該好味啦





"Berry Juice & Lime Juice"..味道無乜特別~甜左少少





"Kimchi"..用返當地食材+醬料~味道無正宗泡菜咁吸引





老闆點既"Spicy Pork"





辣豬肉醬汁好味..好辣又夠味~豬肉軟腍又有d咬口

伴飯好開胃(韓國老闆娘仲問夠唔夠飯..可以加~夠lu..份量好多呢)





"Fried Chicken(5 pieces)"..(炸雞有5件,8件,12件,15件,18件選擇)





炸雞鬆脆..味道清淡~肉質嫩而不乾





"Kimbap"





韓式壽司..用紫菜卷上飯,蔬菜及少少雞肉~因為唔係醋飯

3件好快飽滯..醬汁都ok~但都係日本壽司岩食d

3款食物都剩左好多~打包返去第2日做早餐
(晚餐總消費 : FJD54.50:約HK$212.5)




(待續)

參考資料 :

1. Chantara Thai Restaurant - https://www.radissonblu.com/en/resort-fiji/restaurants
2. Wicked Walu Restaurant - http://warwickhotels.com/fiji-resort/dining/wicked-walu-restaurant/

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://yanomichung.blogspot.hk//

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