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5 中式硬件西式軟件

饞餵人 於 2017-05-02 11:37:15 發表  |  累積瀏覽 419

分類:餐廳 ;地區:太子

久不久會到太子閒逛,多於在下午時間,但是今晚卻有意在太子這區食個晚餐,食過以後才回家。




浦東晉家門位於砵蘭街,是極具中式裝潢的餐廳,從門外看到的,不像是一家酒吧餐廳,但是內裡卻有著酒吧櫃臺,加上餐牌上都是西式食品。店內的裝潢,亦如門口一樣,亦有著木窗,也有牌匾等裝飾陳設。






打開餐薄,有著不同的西式菜色,可謂軟件及硬件做到中西合壁,在芸芸眾多的食品裡,在下則傾向意粉為主,於是收窄了點菜範圍。





點選五香炸薯角,可算是飽肚小食,薯角鋪滿香草,再蘸上茄汁,使薯角香脆得來又有茄汁的味道,而且加上熱食,質感更香口。




煙三文魚忌廉香草長通粉是今餐主食,三文魚當然有煙薰的味覺,加上有忌廉汁和香草的長通粉,味道是幾夾的。而忌廉汁亦夠creamy,令長通粉更添幼滑。





餐飲為草莓凍茶。茶是基於奶茶加上草莓,故有一份茶香之餘,亦不失茶的香醇,兩者的結合,層次頗為分明,實在有兩種不同的味道。




在晚間來到太子食飯,實在少有。




餐廳名稱:蒲東晉家門

餐廳地址:九龍太子砵蘭街420  號地下

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    攻略地點:太子
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