幾日前去買 一隻日本yogurt比包包，平日食開隻味賣晒
就買士多啤梨味，一打開人個粉紅色太靚個色素太利害了(佢平日食隻味係無色素的)
決定唔比佢食，咁杯yogurt放晌度做乜呢？
就用來整乳酪蛋白餅，因為剛好睇到個台灣食譜有教整
就化繁為簡直接用杯士多啤梨乳酪去整，即使有色素都被分難散投資啦
佢味道有d似BB食既乳酪糖糖
焗完時我影相，臭包不停搶食
佢行埋張檯用好快速度去拎一粒，然後轉頭又走返來
就係咁我邊影佢邊食.......................
呢個餅微甜、好脆！但近日天氣潮濕所以一定要放入防潮樽，或者食之前要再焗一焗佢呢
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你睇佢幾咁黑人憎，臭豬到不得了
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食譜：焗爐預熱100度
蛋白 1隻
糖霜 5g
乳酪 20g(可以自己選擇口味)
粟粉 15g
做法：
將乳酪同粟粉撈勻
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撈完後備用
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蛋白+5g糖打至企身，要如下圖唔會起勾為準
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將乳酪同蛋白用混合，要好輕手
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放入唧袋，唔好唧太厚身
用焗爐100度焗 55分鐘，焗好後放涼要即時放入密實樽
如果受潮變軟可以再翻焗用100度焗5-10分鐘
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大少奶's Delicatessen
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