每逢三月尾大少爺特別忙，忙到未必可以回家食晚飯
或者我同包包要食先，佢返到嚟先食
但我通常同佢講：你自己食埋先返，無謂再餓多半粒鐘
或者無謂比包包纏住食都食得唔安樂(daddy一夜返包包就會問住，一見daddy就痴住晒)
唔會放過任何一個煮嘢比佢食既機會，食唔到我煮既晚餐
咁就食早餐啦！我整芝士菠菜煙肉scone比大少爺做早餐
大少爺喜歡鹹味既scone同埋鍾意scone既質感
今早佢早餐食咗3個，佢一定有個Good morning
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食譜：
煙肉 2片 (去肥肉後切粒粒，再炒一炒)
菠菜 1小棵(先灼一灼再浸冰水，然後就榨乾水份切粒粒)
芝士粉 1湯匙
牛油 30g
蛋 半隻
低筋麵粉 200g
泡打粉 2茶匙
鹽 1/4茶匙
糖 2茶匙
奶 70ml
做法：
將所有材料放入盤，牛油仍然係凍既狀態最好
然後用手搓成糰
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搓成一糰後就壓平(最好厚過圖中既)然後印模
個麵糰較濕係正常的，然後靜置30分鐘
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焗爐預熱200度
掃上蛋液，如果有多餘煙肉可以好似我咁放上面
焗20分鐘就done喇！食既時候可以配楓糖漿，又鹹又甜生飛滋咁最好味
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大少奶's Delicatessen
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