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芝士英式鬆餅(附食譜)

謙盈媽媽 於 2017-04-04 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 534

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果日整完百香果蛋糕仔之後我個電動打蛋器就壞佐(•́︿•̀)…… 琴晚細佬叫我今日再整蛋糕俾佢食,佢話清明節佢唔洗返學,你唔洗凑我返學不如整蛋糕俾我食……我話個電動打蛋器壞佐,要買返一個先可以整蛋糕,前日落商場買,點知無貨要訂,要5號先有貨俾我…… 
ಠ_ಠ 無得整蛋糕~ 唯有拎系圖書館借返屋企睇果d煮食嘅書睇吓,睇吓有無d唔洗用打蛋器都可以做嘅蛋糕,睇書途中俾我見到英式鬆餅,我覺得唔錯,於是試整,出黎效果好掂,正系我想要嘅質地,但系呢款質感同KFC果款唔同架,KFC果種入面系濕潤d嘅,我依家跟書做呢款系外皮脆內裹軟,無咁濕潤架 !我做佐幾次鬆餅今次系最滿意,嗯……終於俾我個食譜,系我一直想要嘅質地鬆餅,岩岩出爐無耐我就食佐2個喇,微熱果時特别好食 ! 我超級喜歡呢款英式鬆餅 ! 原本兩姐弟唔多鐘意鬆餅嘅,佢地見我放芝士落去整,所以佢地都話要試食 ! 
????原食譜系用紅苺乾嘅,但我屋企無紅苺乾所以用50克巴馬臣芝士粉代替,我個人認為用芝士粉整俾用紅莓乾整更加好食! 因為我一家四口都鐘意食芝士,嘻嘻 !                  





































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